2021年央视3·15晚会曝光河北青县“瘦肉精”羊肉事件引发关注。瘦肉精并非专指某一种具体的药物,而是一类能够促进动物瘦肉生长的物质的统称。由于高脂肪食物被认为是引发心脏病的元凶之一,在此背景下,瘦肉精的使用开始泛滥。“瘦肉精”有哪些危害,如何避免买到含有“瘦肉精”的肉呢?(综合)