第104届全国糖酒商品交易会日前在成都落幕，热闹的的观展人群连续几天活跃在展馆西博城周围，组委会数据显示，本届糖酒会创造了糖酒会历史上的两个新纪录：21.5万平方米，史上展览面积最大的一届糖酒会；4106家展商，史上参展商最多的一届糖酒会。
记者在现场注意到，无论是扎堆的酱酒，还是层出不穷的个性化产品，抑或是产区抱团化发展，都与近年来酒水行业的趋势有关，有人将每年的春季糖酒会誉为中国酒水行业的“风向标”，通过此或可管窥出行业未来发展态势。在呈现行业趋势的同时，更有着众多从业者在糖酒会期间寻找自己的“机会”。
酒企招商冷热不均
4月7日，记者一走出广州路地铁站，便会有身背大包的中年男子迎上来问道：“大哥，你是经销商吗？想关注点什么？”
这种问题，在接下来的时间中，记者会频繁听到，他们中有的是参展商派至场外的工作人员，有的是未能在会场内觅得展位的小厂商，他们共同的目的，是为自己的企业寻求每一个可能的合作机会。
拦住记者的中年男子属于后者，他和他的企业，没能在会场内部获得展位，于是将目光投向展场出入口外的庞大人流。记者以寻求新货源的经销商身份回应后，他便介绍：“我们公司是四川当地的一家酒厂，我们是做浓香型白酒的，有自己的产品和品牌，你可以看一下。”一边说，他一边向记者展示着他手中的材料和图片，同时不失时机地提出请求，“可不可以加一个微信，我能把更详细的材料发给你，我们产品品质是很好的。”
当记者表示自己更多关注酱香型白酒，此次来糖酒会也是想看看酱香型白酒的机会时。中年男子立刻表示：“我们也有做酱香型白酒，并且也是在茅台镇生产，你对这方面有兴趣的话，我也可以给你安排。”在记者给了对方联系方式后的第二天，该中年男子还向记者发出赴厂参观的邀请，并强调有“专车接送”。
而另一名与记者搭讪的青年，他的身份为展商工作人员。除了希望获得记者微信建立沟通以外，他还极力邀请记者到自己公司的展位看一看。他来自于贵州省仁怀市的一家小型酱香酒企业，他认为，现在酱香型白酒热度这么高，不仅仅是中小企业的机会，也是中小经销商的机会。
“现在像茅台这种大品牌，一般的经销商想去做基本是不太可能了，我们中小品牌却还有很多市场挖掘的空间，对于您这样还没想好做什么品牌的经销商，选对产品很重要，我们的产品酒质完全不比知名酱香酒品牌的差，您可以到展位上去品一品，大家交个朋友交流一下。”青年这样说道。
在广州路地铁站至展场入口短短的百米距离内，尝试着与记者沟通的这类厂商代表有近十人。毫无疑问，他们是在寻求机会，尤其是在大品牌占据绝对市场优势的情况下，他们的机会可能会更多来自于这样的随机交谈中。正如开头的中年男子向记者说的：“要不是在外面先跟您交谈，您一会儿进去了有那么多品牌，分到每一个意向品牌上的时间不就很少了嘛。”
有观展者表示，今年糖酒会规模盛大，品牌众多，酱酒潮流越演越烈。从酒水市场来看，消费端的需求发生很大变化，整个渠道端跟产业端发生很大变化之后，经销商渠道端需要更多的新奇特的一些产品去替代原来的产品。因为它原来的产品可能生命周期已经到了，另外从产业端来说，也亟须推出一些新产品去增加它的营收跟利润。
在此背景下，企业之间的竞争更为激烈，参展企业在获益上也相差很远，有些收获了满意的订单，而有些企业压力山大，能获得的高质量客户比较有限。
神秘的名酒“定制”
还有一部分人，他们在寻找着另类“机会”。新京报记者注意到，展场内外遍布着四处发放名片的人，他们所发放的绝大多数名片都指向名酒“定制”业务。这些名片的背面往往还有各类名酒展示的图案，甚至有相应名酒的报价。
展场内外散落着满地的名片。
怎样的名酒“定制”，需要这些商家雇用大量人员在展场内外发放名片？新京报记者随机拨打了其中一张名片中的电话。
电话中，对方告诉记者，所谓“定制”就如同名片背面展示的图案一样，他们可以承接各类名酒产品制造，能够模仿名酒口感的产品。这些产品中既有飞天茅台、精品茅台，也有五粮液、洋河、郎酒等知名白酒，甚至有奔富这样的葡萄酒品牌。依据所需酒体品质的不同，数量多寡买卖双方具体协商定价。“如果你要大量定制某款酒，价格可以在600元到900元一箱；另一款知名酒可以是600元到1200元一箱不等；热门产品的价格在电话里不好说，需要再商量。”该“定制商”这样告诉记者。
同时“定制商”在电话里还表示，有些酒的外包装都是原装的，区别可能会在瓶口处，不同的价位段防伪精度会有所不同。不过如果诚心定制，会尽量满足买方要求。
有业内人士直言，这类“定制”酒多是假酒，在严厉打击的范围之内。记者也了解到，多地监管部门曾多次出手打击侵权假冒名酒的行为。2月22日，安徽省市场监督管理局官方公众号发布2021年元旦春节期间打假专项行动典型案例，其中提到，2020年12月12日，宿州市市场监管局根据前期摸排掌握的线索，联合公安部门，统一指挥灵璧县市场监管局执法人员及相关企业打假人员，依法对杨某某位于灵璧县城郊一仓库突击检查，现场查获各类品牌白酒共计268件，货值3.8万余元。经相关企业打假人员现场鉴定，以上白酒均为假冒产品。而在2020年，南京建业警方曾通报了一起制售假酒案，在南京某小区地下车库有人制作假酒。制假人通过将廉价白酒灌装到高档白酒瓶中的方式，冒充名酒放到自己的烟酒店中贩售。另外，青海格尔木警方也曾发布，捣毁了一家盘踞当地多年的制贩假酒窝点。在清查现场后发现，该窝点大量生产假冒茅台、五粮液、洋河、剑南春等名酒，这些假冒名酒还被运输至河南等白酒销售大省进行贩卖。
因此，有业内人士提醒，这类“定制”酒，看上去真假难辨，但其实“破绽”很多，也多出现在一些不太规范的零售终端。因此，消费者买酒还是要以正规渠道为主，如一些知名大型商超以及有官方授权的名酒专卖店。
新京报记者 薛晨 图片 薛晨 摄 糖酒会官方微信公众号截图
编辑 徐晶晶 校对 李项玲
