新京报讯（记者 刘欢）5月6日，新京报记者获悉，北京市市场监督管理局近期公布11批次不合格食品公告。其中，标称宁化府益源庆力诚醋业有限公司生产的1批次宁化府精酿老醋菌落总数超标。

抽检公告显示，标称北京盒马网络科技有限公司十里堡分公司销售、山西省太原市宁化府益源庆力诚醋业有限公司（简称“力诚醋业”）生产的宁化府精酿老醋（酿造食醋）（500ml/瓶，2020/6/16）,被检出菌落总数超标。公开资料显示，菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。

据力诚醋业官网介绍，其为太原市宁化府益源庆醋业有限公司（简称“宁化府益源庆醋业”）的生产公司，而宁化府益源庆醋业为中华老字号企业，该公司拥有的“益源庆”字号始创于明朝初年，至今已有600余年历史。因“益源庆”位于太原市宁化府巷，后“益源庆”俗称为“宁化府”。

对于此次抽检不合格，5月6日，新京报记者致电力诚醋业，企业相关负责人表示，该批次产品出厂时检验报告为合格产品，是在北京盒马网络科技有限公司十里堡分公司销售过程中检出不合格，应该是存储不当造成，北京盒马已经召回了该批次产品。

新京报记者了解到，山西省太原市市场监督管理局今年3月已发布对力诚醋业不合格食品的核查处置情况，涉及产品为此次北京市市场监管局抽检的同批次产品。太原市市场监管局表示，力诚醋业生产的批次为2020年6月16日的宁化府精酿老醋（酿造食醋）共2418瓶，12瓶用于出厂检验，6瓶用于留样，2400瓶全部销售给太原市宁化府益源庆醋业有限公司，该公司销售给北京盒马网络科技有限公司十里堡分公司540瓶，其余1860瓶未销售。被告知检验不合格后，召回1860瓶。

太原市市场监督管理局称，“经排查，该产品的出厂检验报告显示为合格产品，不合格的原因是由于销售商北京盒马网络科技有限公司十里堡分公司储存不当造成的，并受到北京市朝阳区市场监督管理局的行政处罚。”力诚醋业按要求履行了进货查验、索证索票等义务。依据相关条款，对其不予行政处罚。

新京报记者 刘欢

编辑 祝凤岚 校对 薛京宁