新京报讯(记者 王萍)5月10日,新京报记者从和府捞面方面获悉,今年,和府捞面计划开新店150家,同时将向二、三线城市拓展。此外,旗下全新子品牌“小面小酒”也将发力,计划在综合体项目、社区项目以及二三线下沉市场布局50家。

 

和府捞面相关负责人在接受新京报记者采访时表示,截至2021年4月30日,和府捞面在全国拥有门店319家。“今年3月31日,和府捞面首进河北省,落户石家庄万象城。据统计,该店4月总营收已破125万元,并创下单日57963元的最高营业额,单日接待最高客流近800人次。”

 

未来和府捞面将以一线、新一线城市为主阵地,在原有重点城市密集开店的同时,拓展到以河北石家庄、厦门为代表的二、三线城市。2021年内和府捞面计划新开店150家。

 

新京报记者同时了解到,4月30日,和府捞面旗下的子品牌——“小面小酒”的全国首店在上海九六广场开业,当日营收突破4万元。和府捞面相关负责人表示,小面小酒的产品和业态已经储备打磨多年,2021年正式发力。小面小酒第二家、第三家店已确定落户天津万象城及上海东方明珠商圈,今年计划将在全国布局50家。

 

此外和府捞面方面还透露,其旗下另一新品牌——“财神小排档”已在上海市场验证打磨,目前正处于测试反馈阶段。据了解,财神小排档以面饭、小食为主,客单价在35元左右。

 

新京报记者 王萍

编辑 王琳 校对 危卓