新京报讯(记者 曲筱艺)近日,新京报记者从天猫获悉,颐和园旗下老字号国宴餐厅“听鹂馆”即将开设天猫店,复刻“满汉全席”皇家味道,并通过预制半成品菜的方式,把宫廷菜品送入寻常百姓家里。



据介绍,颐和园听鹂馆曾经是清朝帝后听戏、饮宴的场所。如今,作为中华老字号餐厅,它也是全国仅有的几家曾经经营“满汉全席”的饭庄之一。在日前举行的“百年新味,颐和佳宴”活动上,颐和园听鹂馆联合天猫选择了31款特色商品,覆盖全国餐饮老字号、八大菜系特色招牌菜、古典宫廷餐饮及北京特产等品类,在517天猫全球美食盛宴期间,通过听鹂馆的直播,打造颐和特色美食盛宴。



阿里巴巴集团表示,阿里巴巴将与颐和园深度合作,发挥颐和园世界文化遗产和运河文化传承的重要文化价值,助力听鹂馆老字号品牌创新,以供应链升级作为切入点,打造颐和园网红名菜。据了解,今年以来,阿里巴巴集团在商务部、文旅部、北京市等各级政府部门的领导下,积极响应双循环背景下扩内需、促消费的政策指引,持续推动老字号品牌振兴和非物质文化遗产传承保护,春节期间举办了非遗牛年大集,5月积极参与三部委双品网购节暨北京消费季活动。截至目前,已带动消费超3000亿元,有约20万个品牌参与了活动,其中有超过700家中华老字号,总成交金额超过20亿。


新京报记者 曲筱艺

编辑 郑艺佳 校对 柳宝庆

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