新京报讯(记者 欧阳晓娟)6月1日,叮咚买菜宣布推出“儿童食品专区”,并联合上海交大陆伯勋食品安全研究中心、上海海洋大学水产与生命学院等多家相关机构,建立食品安全联盟,打造适合3岁至12岁儿童的食材。

 

目前,儿童食品面临诸多问题,如产品没有明确的食用标准、生产环节存有安全健康隐患、添加剂较高等。上海交大陆伯勋食品安全研究中心负责人岳进表示,联盟合作将覆盖从规则制定、食品检测、科研、人才培养、儿童食育科普、食品安全培训等全链路。例如,研究儿童食品安全标准,联合展开食品安全领域疑难问题的深入研究等。

 

 

新京报记者 欧阳晓娟

编辑 秦胜南 校对 李铭