新京报快讯(记者 陈琳)6月18日,在国新办举行的新闻发布会上,国家粮食和物资储备局总工程师翟江临介绍,粮食收购逐步由政策性收购为主转向市场化收购为主,市场化收购比例超过90%,在调动农民种粮和地方政府抓粮两个积极性等方面发挥了重要作用。


从各地实践看,优质粮食工程实施成效显著,粮食产后服务体系实现产粮大县全覆盖,粮食质量安全检验监测体系实现监测面覆盖5万吨以上产粮县的60%,“中国好粮油”行动增加优质粮食超过5000万吨。


在方式上主要体现为“三个转变”。首先是推动由增产导向向增产提质导向转变。在优粮优产、优质优价作用下,实施规模化、标准化、品牌化发展,实现粮食生产增产与提质、降本与增收互相促进,粮食收购逐步由政策性收购为主转向市场化收购为主,市场化收购比例超过90%,在调动农民种粮和地方政府抓粮两个积极性等方面发挥了重要作用。粮食产后向专业化社会化服务转变,促进粮食减损提档升级。粮食质检向第三方服务拓展,从源头上保障“舌尖上的安全”。


促进各环节分散经营向全链条产业融合发展转变。通过优质粮食工程构建起从原粮到成品、产区到销区、田间到餐桌的“大粮食”“大产业”“大流通”格局,优化完善粮食产业体系,促进一二三产业融合发展,巩固拓展脱贫攻坚成效,助力全面乡村振兴。


满足从“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养健康”转变。根据市场供求变化和区域比较优势,着力增品种、提品质、创品牌,实现粮食产购储加销有机衔接,使供需结合更直接、更紧密、更畅通,让百姓的“米袋子”多装优质粮,吃上更多的“中国好粮油”,更好满足广大人民群众粮油消费升级的需要。


新京报记者 陈琳

编辑 白爽 校对 翟永军