新京报讯（记者 欧阳晓娟）6月18日，中国连锁经营协会副会长楚东在2021中国连锁经营行业高质量发展论坛上表示，希望更多企业加入《采购商供应商合作传递信任良好行为公约2020》，继续探索建立高效的信任供应链机制。

中国连锁经营协会副会长楚东

据了解，超市中95%的在售预包装食品来自中小生产企业，其中大多数工厂没有做过任何质量管理体系标准的认证，易造成产品质量良莠不齐、商品抽检不合格、职业索赔案件频发等食品安全风险。在这一大背景下，2019年12月，中国连锁经营协会联合上海食品安全工作联合会，组织大润发、欧尚、家乐福、联华、永辉等五家超市总部共同签署了《采购商供应商合作传递信任良好行为公约2020》，在上海地区试点探索建立高效的信任供应链机制。

中国连锁经营协会副会长楚东在本次论坛上指出，《公约》贯穿采购商、生产商和第三方机构，共同承诺标准应用、标准推广和标准互认等三项核心内容，旨在帮助连锁经营超市企业落实预包装食品进货查验食品安全主体责任，建立食用农产品追溯制度。“《公约》目前已逐步显现出优势，期待更多的企业加入，在所属区域发挥引领作用。”

新京报记者 欧阳晓娟 图片来源 主办方供图

编辑 王琳 校对 李铭