新京报讯(记者 王萍)第十一届北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会(HCSA)将于7月29日至31日在中国国际展览中心举办。6月21日,新京报记者了解到,针对餐饮外卖用户规模不断加大以及“限塑令”的实施,本届博览会将打造食品餐饮包装展区,多家领域内优势企业将带来餐饮包装供应链前沿产品。


本届北京餐饮博览会由中国商业联合会、中国饭店协会、全国工商联厨具业商会、北京市旅游行业协会、北京市餐饮行业协会、首旅集团集采中心联合主办。新京报记者从北京市餐饮行业协会了解到,本届博览会针对包装制品、材料、设备领域打造了食品餐饮包装展区,截至目前,近百家相关企业都已报名参展,将带来不同场景下解决餐品包装“痛点”的前沿产品,例如,中餐防油防渗漏包装、绿色环保餐盒、无塑纸杯、纸浆模塑、PLA杯盖、餐饮包装封口设备、包装自动化设备等。

据北京市餐饮行业协会介绍,本届博览会规划总面积5万平方米,整体面积较上届增长20%左右,截至目前,96%以上的展位已经售罄。展品涵盖餐饮食材、配餐调料、餐饮包装、食品饮料、餐厨设备、酒店用品、智慧酒店、工程设计、清洁消毒等板块,预计将有1100家中外品牌参展。同期还将举办“第四届(京津冀)酒店及餐饮业发展论坛”“采供对接论坛”“智慧酒店发展论坛”“餐饮大赛”等20余场配套活动。


新京报记者 王萍

编辑 王琳 校对 王心