新京报讯(记者 欧阳晓娟)夏季美食小龙虾进入销售旺季。7月1日,据便利蜂数据显示,小龙虾产品上市一周成为“销售冠军”,女性消费占比超过男性。

 

据统计,6月21日-6月27日,便利蜂App和小程序内有关“小龙虾”的搜索量环比前一周上升了157%,搜索最频繁的时段在晚10时至次日凌晨2时之间。90后、95后购买者占比最高,女性消费者占比达到56%,小龙虾和奶茶是“最佳CP”。

 

“5月底上新了麻辣小龙虾包,消费者反馈非常好。这两周又在全国各门店推出了十几款小龙虾新品,刷新了各地的销售榜单,成为门店最受欢迎的商品。”据相关负责人介绍,此后便利蜂将研发更多形式的小龙虾产品。

 

近年来,小龙虾产业呈现爆发式增长,消费市场持续升温,根据中国水产流通与加工协会发布的《2020年中国小龙虾产业调查分析报告》,2020年小龙虾总产量约为252.87万吨,同比增长17.47%,小龙虾市场规模已超千亿。

 

新京报记者 欧阳晓娟

编辑 王琳 校对 王心