新京报讯(记者 刘欢)7月28日,代糖生产商保龄宝发布公告称,投资建设的年产1.3万吨赤藓糖醇扩建项目于2020年9月开始建设,产能已基本达到设计要求。

 

据悉,赤藓糖醇作为生物发酵工艺制备的糖醇产品和零热量甜味剂,以天然、零热值、不参与血糖代谢、较高耐受量及酸热性能稳定等特点,在无糖饮品、食品等领域得到广泛应用,以替代蔗糖等传统糖源。近年来,受国民营养健康行动及市场减糖需求旺盛的影响,赤藓糖醇等代糖产品受到市场青睐。保龄宝2003年在国内率先完成赤藓糖醇的产业化。

 

新京报记者 刘欢

编辑 李严 校对 卢茜