新京报讯（记者 王子扬）7月29日，跨国食品企业雀巢发布半年报显示，其上半年总销售额增长1.5%，达到418亿瑞士法郎。其中，亚洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地区（AOA）的销售额为102.1亿瑞士法郎，浓郁咖啡业务销售额为31.58亿瑞士法郎。业务增长得益于零售的持续强劲表现，居家外消费渠道恢复增长，定价和市场份额都得到提升。

根据财报，就产品品类而言，源于消费者对雀巢咖啡、浓遇咖啡和星巴克这三大主要品牌的需求，咖啡业务对有机增长贡献最大。其中，星巴克产品增长16.7%，在79个市场的销售额达到14亿瑞士法郎。以嘉植肴为代表的素食和植物基食品，继续保持两位数增长。在强化牛奶、咖啡伴侣和冰淇淋的带动下，乳制品达到高个位数增长。得益于高端水品牌圣培露和巴黎水，雀巢水业务恢复了正增长。

按渠道划分，雀巢零售业务实现了7.3%的有机增长。电子商务销售额增长19.2%，达到集团总销售额的14.6%。在中国市场，雀巢达到两位数的增长，这得益于居家外消费渠道的复苏和中国春节。此外，净资产剥离导致销售额下降3.1%，主要与剥离雀巢水北美品牌、Herta 肉食品业务以及银鹭花生牛奶和罐装八宝粥业务有关。

雀巢集团首席执行官马克·施奈德表示：“大多数地区和品类的有机增长强劲，零售销售强势增长，居家外消费渠道也恢复增长。与星巴克的合作扩展到即饮咖啡领域，这将在快速增长的市场环境中打开新的机会。通过创新、品牌支持、数字化应用和产品组合管理，我们已经为在未来几年实现稳定的中个位数有机增长奠定了基础。”

新京报记者 王子扬

编辑 祝凤岚 校对 柳宝庆