有河南农户告诉记者，在洪水退去后，庄稼竟然枯死，为什么在洪水浸泡后反而干枯？庄稼地里出现淤积，是否会影响土壤肥力？农田出现涝渍，农户应采取哪些措施？新京报记者采访玉米、花生、水稻、果树栽培、菜田等专家，商讨农田洪涝期间补救办法。
8月初，河南新乡一处玉米田，在洪水后枯死。受访者供图
洪水，为何让庄稼枯死？
河南新乡一处田地，洪水退去后留下棵棵干枯的玉米，有村民告诉记者，今年种的4亩玉米，在洪灾后全部枯死。
玉米是河南农户主要种植的农作物，河南农业大学刘天学教授介绍，玉米虽然根系发达，但并不耐涝，如果在洪水中浸泡时间过长，会使得土壤含水量过高，根系缺氧甚至烂根，从而出现死棵现象。
作为木本植物，果树的耐涝能力相对庄稼来说强一些，但河南省大宗水果产业技术体系的专家建议，种植户首要任务仍然是排水。果田被淹后会使得根系出现症状，6-12小时，果树会出现轻度涝害，果树毛细根开始受损；12-24小时，果树出现中度涝害，毛细根基本死亡，黄褐色的毛细根开始受损；24-48小时，就是重度涝害，须根大量死亡；48小时以上，极重涝害，严重时整个植株死亡。
河南农业大学杨路明教授介绍，西瓜喜高温干燥，在洪水浸泡时间过长，会影响西瓜产量，还会降低西瓜品质。空气相对湿度更高、土壤水分严重超标的环境下，很容易引发西瓜根部病害，降低苗体叶片光合效率从而降低果实糖分，让西瓜不甜，甚至发生烂根烂苗现象。
即使是耐淹能力较强的水稻，如果受淹时间过长，仍然会有减产风险。河南农业大学李俊周教授介绍，水稻在受淹情况下，通气不良、光合受阻、呼吸消耗加大，生理活动受到极大影响，甚至死亡。水稻苗期耐淹力相对较强，淹水3天内，只要及时排水，增施恢复肥，促进快发分蘖，产量受影响很小。若被淹超过7天，会严重减产甚至绝收。
淤积，影响土壤肥力吗？
有农艺师认为，农田洪涝对土壤肥力影响巨大，在暴雨冲击下，坡地耕作层的肥沃土壤会被大雨带走，底土裸露，从而破坏土壤的良好耕作性能，据测算，坡耕地表土层平均减少20毫米厚，平均每亩耕地流失地表土20多吨；另外，洪水带来的流沙堆积，会在耕作层带来微团粒，让地表结块起皮，阻断耕作层土壤与大气相通，让作物根系不能吸收养分。
河南农业大学多位专家告诉记者，在豫北、豫南走访后发现农田的堆积物并不多，淤泥堆积也较少。“在一些丘陵地带的农田，暴雨冲刷后会损害土壤肥力。但是河南大多农田还是土地平整、集中连片的，泥沙堆积并不多，即使田间有淤泥，也对生产影响不大。”一位专家告诉记者。
有专家分析，洪水淤积对土壤的影响和农田所处位置有关，临近黄河的农田，会因为黄河水中携带的大量土壤养分，一定程度上起到土壤改良作用，但是也要注意土地盐碱化的问题；但临近城市的农田，承接的是城市中的工业物质，可能会使得有毒物质在农田中大量聚集，致使土壤耕作性能下降，在这种情况下，就需要种植户抓紧清淤。
排涝，只挖排水沟就行吗？
河南省花生产业技术体系岗位专家殷冬梅教授认为，除了挖排水沟，也可采用排水机械，尽快把田间积水和耕层滞水排出去，尽量减少田间积水的时间，像花生这样比较低矮的作物，需要较高的排水效率。
对于桃园积水，需要多条排水沟共同作用，河南农业大学冯建灿教授建议，先打通桃园与外界的排水通道、沟渠，迅速排除园内积水；然后在桃树行间根据地形隔行或多行开挖排水沟，沟宽30厘米左右，深50厘米左右，在加快排水的同时，改善土壤的通气状况。根据地形，也可考虑开挖与行间垂直的排水沟。
8月初，河南荥阳，洪水退去后，树木被冲倒。受访者供图
对于稻田排水，要依据天气、植株生长情况来采取相应措施，李俊周建议，受淹田块应及时抢排积水，减少淹没时间，如在阴雨天，应一次性排水；如烈日高温天气，排水至3-5厘米浅水层；如淹后的水稻植株生长尚健壮，田面浮泥较多，也可排干轻搁田，以防倒伏。
对于西瓜、白菜等瓜菜田来说，更需要及时排水，河南农业大学孙治强教授建议，对于下沉式日光温室还需要用排水泵排水，一般茄果类和瓜类蔬菜田间积水不要超过半天；对于已经积水并排出地表水的田块，要开深沟沥出多余的地下水，可用钩机每3-5米开一条深0.5米、宽30厘米的深沟，防止渍水。
通气，只中耕松土就行吗？
洪水过后土壤容易板结，要恢复土壤通透，就需要中耕松土，促进植物根部的生长及营养吸收，如对玉米来说，一旦出现严重倒伏的地块，要及时扶正根部培土，促进气生节根生长。但对于果园来说，仅松土扶正是不够的，专家建议，同时要注意果园留草，防止高温危害，有条件的果园可进行果园外围遮阴，预防果实遭受日灼损伤。
桃树最好要抬高树盘，冯建灿建议，将树盘形成馒头状的高垄，既利于积水排出，又可提高土层厚度，还可改良土壤结构。
孙治强建议，对于已经淹死的菜田，在积水过后，需要及时清理田间植株和杂草，墒情合适时翻耕整地，及时播种和定值下茬蔬菜。对于茄子、辣椒等直立蔬菜来说，还需要扶植并进行支架，如果叶面有土，需要冲刷干净。
追肥，是越多越好吗？
对于桃树来说，长期水淹后会导致树势衰弱，冯建灿建议，由于土壤湿度大，追肥困难，叶面喷0.4%尿素＋0.5%磷酸二氢钾，时间和频率可依据桃园的肥力和树势来确定；对于一般果树来说，可利用果树叶面肥进行根外追肥，待树势恢复后，再补充氮肥和磷钾肥、钙肥等，缓解树体营养不足问题，减轻对来年产量的影响。
对于花生来说，结合中耕追施复合肥的效果会更好些，殷冬梅介绍，在中耕时，进行根外追肥。每隔7-10天叶面喷施一遍营养全面的叶面肥。
水稻需要补施恢复肥，李俊周介绍，在受淹后，稻株营养器官均受到不同程度的损害，恢复生长需要大量营养，加之稻田肥料流失较多，排水3-5天后应追施恢复肥。追肥应以速效肥为主，一般亩施尿素5公斤或喷施磷酸二氢钾叶面肥1-2次，提高植株抗病能力，促进稻株尽快恢复生长。
玉米更要补充营养，刘天学介绍，能够进地作业的田块，应进行中耕追肥，每亩追施20公斤左右的速效氮肥；田间太湿暂时不能进地的田块，可用无人机叶面喷施1%的尿素+0.2%的磷酸二氢钾水溶液，以补充营养，促进植株恢复正常生长。
虫害，只需要打药剂吗？
涝害过后，田间湿度大，易发生多种病虫害，对于花生、玉米、瓜菜来说，农户应及时进行调查和防治，控制病害的发生和蔓延。
但对于果树来说，还需要通过合理修剪、果实套袋、涂抹药剂多管齐下，才能有效阻止病菌入侵。据介绍，暴风雨会对树体造成大量伤口，病原菌容易通过伤口侵入，在剪除伤枝后应及时对创伤口和剪口涂抹药剂，促进愈合，阻止病菌入侵。
未成熟的果树应根据树种品种、树龄树势、受淹程度等，按照“疏伤留优”的办法适当疏除部分果实，减轻树体负载量；淹水后很多树体还会出现落叶，使果实直接暴露于烈日下，极易发生果面日灼，可进行补套果袋，以提升果实外观和品质，减少损失，防止病虫害传播。
对于桃园来说，冯建灿建议，可预防性喷一遍杀菌剂，以防治病害发生，可选择百菌清800 倍液或多菌灵600倍液或甲基托布津1000倍液，亦可添加一定量的杀虫剂，如杀灭菊酯等。
水稻受淹后，需要打哪些药剂？李俊周建议，叶片损伤，植株抗病力降低，且高温高湿会导致病虫害加重蔓延，稻瘟病、纹枯病、稻飞虱、螟虫等病虫害易大面积发生，应做好病虫害监测预警和防治。稻瘟病防治可选用三环唑、稻瘟灵、春雷霉素等药剂。纹枯病防治可选用己唑醇、井冈霉素、苯甲丙环唑等药剂。稻飞虱防治可选用噻嗪酮、吡虫啉、氟虫腈等药剂。
改种，还来不来得及？
刘天学建议，对于受灾严重难以形成产量的地块，应及时铲除整地，改种生育期较短的作物，如白菜、萝卜、生菜等，尽可能减少灾害损失，“现在改种是来得及的，一方面8月中、下旬可定植的农作物较多；另一方面，土壤底肥会随洪水流失掉，但对土壤结构影响有限，只要将农田积水及时排去并合理追肥，不会影响下茬种植。”
孙治强介绍，在河南省的大部分地区，秋延后的大棚番茄、茄子和辣椒可在8月上旬定植，黄瓜可在8月中旬定植或8月上旬直播，西葫芦可在8月中旬直播或8月下旬定植；日光温室的秋冬茬果菜可以在8月下旬到9月下旬定植。这些都需要提前育苗和向育苗场定苗，茄果类苗岭一般25-35天，黄瓜和西葫芦苗岭在20-25天。
对于露地蔬菜，一般大白菜在8月上旬到下旬直播，萝卜在8月中旬到下旬直播，豫南地区8月初播种胡萝卜还来得及，也可在8月上中旬直播马铃薯。芹菜在8月上旬移栽，可在11月初收获。其它速生叶菜如生菜、小白菜等可以随时播种，一般40-50天便可收获。
包菜、花椰菜、青花菜都可在8月中旬定植，要提前20天育苗。对于耐寒的叶菜，芫荽可在8月上中旬播种，菠菜在8月中下旬播种，还可以在8月中下旬种植蒜苗。
新京报见习记者 赵利新
编辑 张树婧 校对 赵琳
