平谷区马坊物流基地正在建设,建成后全年3万吨蔬菜、5000吨肉类的动态储备和周转能力将有效缓解突发事件对城市应急物资保障的压力。18日,平谷区马坊镇副镇长刘晓亮向记者表示,作为京津冀地区唯一的国家骨干冷链物流基地,北京疫情防控从严从紧的趋势下,基地每日坚持“人物并防”,当地市场监管和防疫部门每周也会对冷库内的环境和设备进行全流程检查取样等,确保北京市场菜篮子、肉篮子、果篮子安全。

 

平谷区市场监管和防疫部门正在对冷库内的环境和设备进行全流程检查取样。受访者供图


冷库环境设备每周全流程检查取样

 

18日,位于马坊物流基地的一处物流中心,数辆厢式货车整齐排列,呷哺呷哺、海底捞、真功夫、7-11等知名餐饮连锁企业当日所需的生鲜产品,正由基地进行统一配送。“我们每日要为500余家网店,1000余家门店进行商品配送。蔬菜约10万公斤,酱汁及酸奶类5000余件,肉类及海鲜冻品200余吨。”该物流中心相关负责人乔雪静表示。

 

马坊物流基地工人从冷库调运储存货品,进行统一配送。受访者供图


截止到目前,平谷区一直保持着疫情“零病例”。平谷区马坊镇副镇长刘晓亮告诉记者,去年,马坊物流基地成为北京市内唯一进京蔬果中转站和生产生活物资周转基地,为首都市场的保供稳价发挥了积极作用,目前依然承担蔬果动态储备任务。这里已建成1.8万吨冷库,1.5万平方米农副产品仓储配送仓库,防控应对措施极为严格。

 

“当下,北京疫情防控从严从紧,基地每日坚持‘人物并防’,强管理、严措施,筑牢冷链‘安全链’。”刘晓亮介绍,在冷库出入的大门口,除了人员必须扫码测温登记外,全部的车辆都要全方位喷洒消毒液,平谷区市场监管和防疫部门每周都要对冷库内的环境和设备进行全流程检查取样。冷链的从业人员每周都会进行一次核酸检测,确保冷库食品的安全。

 

严格落实北京冷链电子追溯码

 

刘晓亮告诉记者,马坊物流基地建立了完善的物流中转台账,形成完备的货物流转链条。每批次货物流转信息,均录入“北京市冷链食品追溯平台”,收货人信息、运送、中转地及配送地址进行详细记录,节省货物抽调时间及人力,大大节约成本,确保溯源精准度。

 

“我们要严把进出口冷链关卡,基地内的冷链企业,必须严格落实‘北京冷链’电子追溯码,出具同批次物品核酸检测阴性报告、同批次物品消毒证明及检验检疫证明。”刘晓亮说。

 

一辆来自山东的货车,通过各项防控检测后,将新鲜果蔬送到马坊物流基地冷库进行储存。受访者供图


新京报记者了解到,马坊物流基地正在建设农副产品食材供应链基地,尝试探索农副产品交易、流通加工和城市绿色配送的“三新模式”,打造都市新零售智慧供应链基地和农副产品绿色智慧供应链基地。

 

基地建成后可达到全年3万吨蔬菜、5000吨肉类的动态储备和周转能力,能够有效缓解突发事件对城市应急物资保障的压力,保障首都市民的菜篮子、肉篮子、果篮子。

 

新京报记者 曹晶瑞

编辑 张树婧 校对 李世辉