新京报讯(记者 秦胜南)临近中秋,月饼市场销售火热。新京报记者从拼多多、叮咚买菜、本来生活等多家电商平台获悉,月饼及节日相关商品销售持续上涨,个性化定制增速明显。月饼在口味及外形方面也不断创新,而传统口味依旧是市场主流。


本来生活网大数据显示,自今年8月进入2021中秋季销售高峰以来,月饼及节日相关商品销售持续上涨。截至目前,本来生活网月饼销售整体增长近55%。另据叮咚买菜发布的《2021年中秋消费趋势报告》显示,从中秋节前一周开始,相关的商品就已进入销售高峰期,叮咚买菜今年中秋节假期间(9.19—9.21)整体销量同比预计增长137%。此外,拼多多数据显示,截至9月上旬,稻香村、广州酒家、杏花楼、五芳斋等老字号品牌,多款月饼的销量已达到10万单以上。


中秋传统佳节,月饼一定是餐桌上的重头戏。除了传统经典口味,每年的“月饼大赛”中也不断出现口味新奇的选手。像麻辣小龙虾、螺蛳粉、黑枸杞藤椒牛肉月饼等网红和创意月饼,给市场带来了新活力。叮咚买菜方面介绍,今年其自有品牌“叮咚好食汇”推出的一款黑松露月饼(生胚)较受年轻人喜爱,目前日均销量约800个。


尽管口味花样百出,然而传统口味仍占月饼市场重要位置。叮咚买菜发布的上述中秋消费趋势报告显示,玫瑰豆沙月饼、鲜肉月饼、蛋黄莲蓉月饼、五仁月饼和奶油椰蓉月饼依然占据着今年销量榜的前五名。同时,本来生活网商品规划部总经理陈四海也表示,从今年中秋月饼销售情况来看,传统口味月饼虽仍是市场主流,但每年逐渐呈现下降趋势,“整体市场是跟随消费潮流,在传统中稳步创新变化。”此外,月饼个性化定制服务快速增长,其中本来生活个性化定制本来月饼整体销量同比增长近150%。


业内人士分析,近年传统节日销售数据持续增长,用户消费热情比较高,一方面反映了“国潮”兴起,大家对传统节日更加重视;另一方面也表明线上消费增长,消费者对于食材品质的要求越来越高。


新京报记者 秦胜南

编辑 王琳 校对 卢茜