新京报讯(记者 陈璐)10月7日,国庆假期迎来最后一天,北京旅游行业协会民宿分会的数据显示,10月1日至7日,北京地区乡村民宿接待总人数达20.71万人次,相比去年国庆假期,同比增长94.23%。

 

乡村民宿接待总人数同比增长近一倍

 

据悉,国庆假期,北京乡村民宿共经营客房69484间,接待客房67934间,客房平均入住率为83.38%。北京旅游行业协会民宿分会秘书长白金星说:“虽然因为国庆期间多雨的原因,出现一些退订、退房的情况,但是从整个假期总入住来看,相比去年还是增长了快一倍。”白金星介绍,今年国庆假期接待的游客,更多集中在怀柔区、延庆区和密云区。

 

今年年中,北京市开展乡村精品民宿等级评定工作,旨在打造乡村民宿“北京样本”。白金星介绍:“按照当前行业管理,精品民宿是绝对要走向正规化的,从今年的整体情况来看,目前所有的经营者越来越规范,各个区民宿也在做自评工作。”白金星认为,乡村民宿绝对是乡村振兴战略中一个重要的抓手,“之前的民宿都是野蛮式的发展,但是目前来看,大家都慢慢偏向标准化经营,比如建筑和设计等方面,都有相应的提升。”

 

白金星介绍,针对北京乡村民宿标准化工作,将开展“大厨下乡,结对帮扶”的相关活动,邀请一些精品酒店、老字号餐厅的名厨,来到民宿进行一对一帮扶互动。“主要是为了提升目前民宿在餐饮方面的整体水平,相比之前的农家乐模式,希望能有一个大的发展,在乡村民宿美食这块,做一个提升。”

 

乡村民宿的独特之处在于主人文化

 

相比城市酒店,白金星认为,乡村民宿的独特之处在于其主人文化。他说:“乡村民宿要体现主人文化,虽然它和酒店有相似的地方,比如客房环境、客房服务等,但是民宿更多需要主人参与接待,与主人交流,游客在住房的同时就碰撞出一些文化的火花。”

 

其次,白金星表示,民宿是需要有文化内涵的。“不是说住进民宿之后,只是像住进了自己家一样,除了有家的感觉,还需要有一些当地特别的文化输出。”

 

当前,北京各个区基本都建有乡村民宿,白金星说:“文化方面,将是发展乡村民宿的重点。因为每个区都有当地特有的历史故事和文化传统,包括一些非遗传承也是,都是需要关注并发展的。”白金星提出,游客来到当地后,要让他们体验到当地风俗、感受当地特色文化,包括饮食也是一样,北京各个地方的饮食也有差异。

 

发展文化活动,白金星说:“提倡多组织进行文化活动,比如当地的节假日举行的月饼节,传统庙会等等,不仅能促进村民互动,还能够吸引游客一同参与,让游客不仅是住进房子,而且参与进当地的生活,感受独有的生活氛围,我觉得这是更有意义的事情。”

 

新京报记者 陈璐

编辑 张树婧 校对 柳宝庆