新京报讯 （记者 郑明珠）10月9日，在“走进汾酒第一车间——全国主流媒体原粮基地行”启动仪式上，汾酒党委书记、董事长李秋喜介绍，经过几年的运作，汾酒已经形成从种植、酿酒、养殖、秸秆及牛粪肥料化还田的闭环，种养结合生态循环产业链的探索取得了初步成效。

“汾酒的绿色原粮基地是汾酒生产的第一车间，也是汾酒全产业链布局的开端。一颗高粱谷粒从田间原生态进厂到一瓶汾酒产品入市，要历经36个大环节监控、183个质量控制点检测，满足2182个既定标准。”李秋喜表示。

李秋喜称，汾酒作为山西省国企改革“样本”，势必要积极响应国家号召，融入“双循环”新发展格局，紧抓数字化转型和碳达峰、碳中和战略布局带来的发展机遇期，为国家崛起、民族复兴贡献力量，扛起新时代的责任担当。

据李秋喜介绍，2012年以来，汾酒以“有机、绿色、生态、循环”为理念，以“构建酿酒生产全产业链”为目标，以白酒产业为龙头，以发展循环经济为方向，按照前向后向一体化和“从田间到餐桌”的发展思路，依托山西省有机旱作农业技术，通过汾酒投资的沁县肉牛养殖场，把酿酒酒糟和沁县汾酒高粱种植基地结合起来，推动完善“高粱酿酒—酒糟养牛—牛粪肥料化还田—高粱种植”的生态循环产业链。

经过几年的运作，汾酒已经形成从种植、酿酒、养殖、秸秆及牛粪肥料化还田的闭环，种养结合生态循环产业链的探索取得了初步成效，实现了原粮品质和肉牛品质的双促进、双提高，最大限度地提高了资源利用率，实现碳中和，是汾酒产业链延伸的一次有效实践。

李秋喜称，未来，汾酒将坚决履行好保护生态环境的社会责任，坚持清香汾酒、文化汾酒、绿色汾酒的生态发展理念，为经济发展和生态保护作出应有的贡献，争做低碳绿色发展的排头兵，全方位推进高质量发展。

另据了解，为积极履行社会责任，10月8日，汾酒集团向山西省红十字会捐款3000万元，用于山西近日以来的防汛救灾、灾后重建等工作。李秋喜还表示，汾酒将积极与此次受灾的高粱基地种植户对接，最大限度地帮助其抗灾救灾，将损失降到最低。

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‍新京报记者 郑明珠 图片 企业供图

编辑 任冬雪 校对 赵琳