新京报讯 10月20日,河北省市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息(2021年第40号)称,近期,河北省市场监管部门抽检餐饮食品、酒类、粮食加工品等11类1216批次样品,其中,抽检酒类170批次,不合格样品2批次。


不合格样品具体信息为,廊坊百粮酿酒有限公司生产销售的1批次牛亠陈酿酒,酒精度项目不合格。


另外,衡水衡祥酒业有限公司销售的、标称衡水安平久福酒业有限公司生产的1批次漢王贡酒(清香型白酒),酒精度项目、甜蜜素项目均不合格。



通告显示,酒精度又叫酒度,反映了酒中乙醇(酒精)的含量,是酒类的品质指标之一。酒精度不合格可能是个别企业生产工艺控制不严格或检验器具不准确等因素造成。


编辑 任冬雪 图片 河北省市场监督管理局网站截图

校对李铭