新京报讯（记者 曹晶瑞）今年，受天气影响，北京、河北等地冬小麦播种有所延迟，目前正处于冬小麦出苗期。而据农业农村部4日下发通知显示，11月4日至7日，我国将出现大范围雨雪、大风和强降温天气过程，将给局部地区农业生产带来不利影响。寒潮是否会对正值苗期的冬小麦造成影响？小麦种植户又该如何应对？今日（5日）下午，新京报记者采访了国家小麦产业技术体系黄淮南部高产栽培岗位科学家，河南农业大学研究员王永华。

“以前播种早，苗情好，能抗冻。今年播种晚，不知道能不能扛过低温。”大概半个月前，北京小麦种植大户张海英的650亩地才刚刚播种完冬小麦，今年受降雨影响，她家的冬小麦播种比往常晚了一些。4日，张海英才刚刚给自家的冬小麦浇了蒙头水，即在小麦播种后萌芽前进行田间灌溉。本以为可以松一口气歇几天，可天气预报里即将寒潮的消息，又让张海英有点担心了。

目前正处于冬小麦出苗期。新京报记者 王颖 摄

和张海英一样，眼下，北京、河北等多地不少冬小麦正值苗期。绿油油的小麦苗刚刚从土壤里滋出来，充满了生机。面对即将到来的寒潮，小麦种植户们能做点什么帮助小麦“御寒”？

“小麦是越冬作物，抵御低温能力较强。虽然小麦刚出苗，但土壤墒情充足。”国家小麦产业技术体系黄淮南部高产栽培岗位科学家、河南农业大学研究员王永华预计，此次雨雪寒潮对北方刚出苗的小麦影响不会太大。

“据气象部门预测，本次降温过程持续时间短，极端低温主要集中在山区，对已播小麦影响不大。但会因积温不足，导致晚播小麦培育冬前壮苗难度进一步加大。”王永华称。

王永华建议，在寒潮过后，温度回升后，农户可以在越冬前给小麦喷洒芸苔素内酯等植物生长调节剂或磷酸二氢钾、水溶性氨基酸等叶面肥，促进小麦早发快长，增强其抗逆性能。

当前正值秋收秋种扫尾和冬春蔬菜生产供应的关键时期。为切实做好寒潮天气防范应对工作，11月4日，农业农村部下发通知，要求各地把做好寒潮防范应对作为当前农业生产的重要任务，加强组织领导，层层压实责任，主动科学应对，强化指导服务，切实把寒潮影响降到最低，确保秋种任务顺利完成、蔬菜等作物生产保持稳定。

新京报记者 曹晶瑞

编辑 唐峥 校对 卢茜