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今日是二十四节气的小雪,也是冬季的第二个节气。小雪过后,天气越来越冷,寒潮和强冷空气活动更加频繁。《黄帝内经·素问·四气调神大论》有云,“冬三月,此谓闭藏。”北京老年医院中医科副主任医师李金辉亦表示,此时是万物蛰藏的时间,养生也该遵循这一原则。


室温不宜过高,外出注意避寒


“北方的冬天,西北风凛冽,人们外出活动时,可以戴上帽子保护好头部,达到防寒、保护阳气的作用。”李金辉提醒,冬天也应按时开窗通风,以清洁空气,且室内暖气温度不宜过高,并保持合适湿度。“温度太高,易毛孔开泄,外出更易着凉,不符合冬季闭藏的养生原则。”


在起居方面,李金辉建议人们“早卧晚起”,睡觉时间不宜超过十一点,起床时间建议在日出之后。此外,人们可以在睡前用热水洗脚,使脚部血管舒张,血液循环流畅,利于入睡。


多到室外活动,微微出汗为宜


小雪以后,天寒地冻,虽不宜室外活动,但也不要终日蛰居室内。李金辉指出,在无风的晴天,人们应多到室外活动,以提高机体免疫力和耐寒力。


“运动以静态温和的有氧运动为主,蕴养阳气,如八段锦、太极拳、气功、慢跑、散步等,运动强度以微微出汗为宜。”李金辉表示,运动时,人们尽量选择在向阳的地方进行,注意运动时的穿衣,既不能捂得过严导致活动不方便,也不能穿得太少,受寒着凉;运动前应做好热身,量力而行,循序渐进。


一碗热汤热粥,有益胃肠健康


天气寒冷,饮食中能量要足够。李金辉建议,人们可适当多吃些牛羊肉类,少吃凉菜,多吃炖菜、炒菜等热菜。“冬天室内暖气热,易干燥,可多喝温开水以补充水分,饭前饭后喝上一碗清淡的热汤或热粥,有利于胃肠健康,也符合‘秋冬养阴’的原则。”


对于老年人的日常饮食,李金辉建议以温、补为主,适量进食高热量、高蛋白的食品,合理安排一日三餐,做到稀干搭配、荤素夹杂、软硬适度,避免进食寒冷刺激性食物和油腻难消化食物。


【冬季养生方法】


中草药每日泡脚


天气寒冷,手脚冰凉,中药泡洗是较好的保健方法。可选用当归、桂枝、艾叶、干姜、伸筋草、透骨草等中草药,睡前泡脚。水温40℃左右即可,时间20分钟,每日一次。此方法有温经散寒、养血通脉的功效,对经常手脚冰凉的人群大有裨益。


白菜豆腐羊肉汤


大白菜是冬季应季蔬菜,水分多,富含膳食纤维,可清热解毒、润肠通便。豆腐富含大豆蛋白,可提高免疫力,增强御寒和抗病毒能力。羊肉可温补中气,温肾益气。白菜豆腐羊肉加干姜炖汤,营养丰富,温补脾肾,润而不燥,尤适宜冬季食用。


新京报记者 张兆慧

校对 刘军