新京报讯(记者 王思炀)2022年1月19日,新京报记者了解到,新中式预制菜品牌“珍味小梅园”已完成1亿元B+轮融资。本轮融资由百度风投领投,鼎翔资本和零一创投跟投,资金主要用于产品线拓展、品牌升级和市场推广等方面。
 
资料显示,珍味小梅园创立于2019年,主打“社区场景”,走性价比路线。2021年开始,珍味小梅园升级迭代原有产品,细分出家常菜系列、特色面点系列、网红菜系列、家宴菜系列四条预制菜产品线,产品包含宫保鸡丁、老上海葱油饼、小龙虾拌面、八宝鸭等,近日还推出“喜相聚”“合家欢”“全家福”三种不同组合的年菜礼盒。
 
珍味小梅园创始人浦文明介绍,该品牌瞄准社区场景,原因在于预制菜作为一种“生活产品”,消费群体中有相当一部分是家庭型客群,“加之年夜饭礼盒里面包含多种菜品,对产品的储藏和烹饪是有一定要求的,社区居民购买的可能性会更高一些”。
 
此外,珍味小梅园最近提炼出“轻松做好菜”的品牌理念,并结合中式传统艺术元素和现代元素,以及标志性“梅花”图形,对包装设计迭代优化,以贴合“新中式预制菜品牌”定位。接下来,珍味小梅园计划在产品打磨、渠道精准覆盖、内容输出等维度继续发力。
 
百度风投投资经理越光表示,百度风投非常看好预制菜在中国未来的发展,预制菜作为新一代在家吃饭的解决方案,正在经历从B端到C端的转变过程。现在年轻人工作节奏加快、在烹调上投入的时间与精力均有下降,加上疫情催化,都让预制菜行业在中国迅速发展。
 
新京报记者 王思炀
编辑 李严 校对 柳宝庆