新京报讯(记者 郭铁)春节将至,预制菜成为年夜饭新选择。天眼查数据显示,目前我国有超6.8万家状态为存续、在业、迁入、迁出的预制菜相关企业。其中,近58%的企业成立于5年内,超半数企业注册资本在100万元以内。
从地域分布看,山东预制菜相关企业数量最多,近8600家;河南有6300余家,之后分别是江苏、广东、河北。从行业来看,59%的企业属于批发和零售业。
近年来,预制菜相关企业(全部状态)注册量逐步增长,其中,2018年首次超过1万家,2019年、2020年注册量均超过1.2万家,2021年注册量回落,全年注册4000余家。
新京报记者 郭铁
编辑 李严 校对 郭利