新京报快讯（记者 陈琳）平谷区强化冷链环节风险控制，对辖区进口冷链从业人员建立台账，制定身份证明卡，进行每日一检。1月29日，记者从平谷区市场监管局获悉，平谷区冷链食品从业人员3492人，其中进口冷链食品从业人员367人，1月19日至今，冷链食品从业人员核酸检测14500人次。

平谷区市场监管局要求，冷链食品从业人员必须持疫苗全程接种记录、持规定时限内的核酸检测阴性证明上岗。同时加强重点冷链生产经营企业约谈，强调企业做好冷链从业人员的自身防护，守住安全底线。目前，直接接触进口冷链食品生产、加工、贮存、销售、餐饮制作等的从业人员，做到新冠疫苗“应接尽接”。

对冷链食品生产经营场所加大检查频次力度，强化冷链生产经营场所的消杀检测，对环境、食品开展核酸检测。要求冷链食品生产经营者落实疫情防控和食品安全责任，规范环境消杀、卫生清洁、场所通风及个人防护措施，对发现的未张贴健康宝二维码、消杀记录不全、员工和顾客测温不及时、口罩佩戴不规范等防疫问题，督促立即整改，并向社会公示通报，问题严重的责令停止营业，违法行为依法从严从快处理。

进口冷链食品、包装、生产经营环境预警监测，严格落实进口冷链食品“三专三证”等管理要求。“三专”即进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区销售；“三证”即认真查验进口冷链食品检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明；对无检验检疫合格证明、无核酸检测证明、无消毒证明、无追溯信息的进口冷链食品，一律不采购、不经营、不使用、不运输、不存储。

严格查验“北京冷链”追溯平台信息，将进口冷链食品信息登记录入平台；严格排查涉疫冷链食品，建立线索接收移转、摸排反馈互通机制，层层向下游追溯，查清流向，直至消费末端。目前共接到涉疫食品有效线索35条，442.9公斤涉疫食品被封存，人员、食品和环境已做核酸检测，检测结果为阴性。

平谷区现有冷链食品冷库285个，库存量2247.8吨。平谷区市场监管局将持续对冷库贮存场所进行检查，对冷库环境、食品外包装及人员进行核酸检测；严查进口冷链食品入库“三证一码”，要求冷库如实记录冷链食品产品名称、重量、源头产地、出入库时间、供货方姓名等具体信息。

新京报记者 陈琳

编辑 白爽 校对 刘军