新京报讯（记者 王子扬）2月15日，新京报记者独家了解到，瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一发布内部信称，今年1月瑞幸咖啡新开门店360家。此外，对于代言人谷爱凌的赛场表现，郭谨一表示激动、开心、欢呼。

内部信显示，瑞幸咖啡在不到两年的时间内，取得重组进程中的一个又一个进展：完成境外债务重组并即将结束公司在开曼的清盘状态，履行与美国证券交易委员会（SEC）的和解协议。郭谨一称，“瑞幸已经翻开新的篇章”。

对于近期业绩，内部信称，2021年瑞星咖啡全年业绩实现稳健增长，门店扩展进入高质量精细化运营阶段；全年共推出了113款全新现制饮品，生椰拿铁、丝绒拿铁等一系列产品火爆；同时，瑞幸咖啡的品牌形象日益深入人心，受到消费者欢迎。今年1月，瑞幸咖啡新开门店总数约360家，刷新单月开店总数纪录。“刚刚结束的春节黄金周，即使面对疫情影响，我们的交易额仍然逆势而上大幅突破，门店交易额是去年同期的3倍。”

据了解，瑞幸咖啡的债务重组计划已经基本完成，重组生效日正式达成。该重组计划旨在管理4.6亿美元可转换优先票据的重组，该票据年息为0.75%，于2025年到期。瑞幸咖啡在此前的公告中披露，作为债务重组计划的对价，公司支付了总额为2.455亿美元的现金，总额为1.099亿美元的年息为9%、将于2027年到期的B系列高级担保票据以及923.59万股美国存托凭证。

另外，谷爱凌2021年9月成为瑞幸咖啡品牌代言人。郭谨一表示，“我在谷爱凌身上也看到了每一位伙伴身上的精神：平视世界的自信从容、永不言败的积极乐观、困难前的坚韧顽强、胜利后的谦逊友善，这就是新时代年轻人奋斗的样子。”

新京报记者 王子扬 

编辑 祝凤岚