新京报讯（记者 王思炀）3月16日，海鲜食品企业浙江蓝雪食品有限公司（简称“蓝雪食品”）发布声明称，公司酸菜巴沙鱼产品中的酸菜，与央视3·15晚会报道中涉及的酸菜生产企业无关。
3月15日，央视3·15晚会曝光湖南插旗菜业、锦瑞食品为多家企业代加工的酸菜制品，多为从外面收购的“土坑酸菜”，卫生质量堪忧。一时间，老坛酸菜面、酸菜鱼预制菜等食品厂家是否与上述企业有关，引发消费者关注。
3月16日，针对旗下酸菜巴沙鱼产品中的酸菜来源，蓝雪食品发布声明称，与央视3·15晚会报道涉及的酸菜生产企业“没有任何形式的合作关系”。蓝雪食品称，其使用的每一批酸菜均严格按照食品安全相关法律法规及标准规范生产，且经过出厂检测，检测结果符合相关标准后方可使用。蓝雪酸菜鱼产品按照HACCP、ASC、BRC体系要求进行生产加工，定期进行第三方检测。
新京报记者 王思炀
编辑 李严 校对 郭利
