新京报讯（首席记者郭铁）2022全民营养周期间，中营惠营养健康研究院、中国营养学会营养健康研究院举行了“2022早餐与营养论坛”。会上发布的“居民早餐习惯调查问卷”结果显示，仅44.8%的调查对象早餐食物种类达到三类及以上，相比营养健康，更多人注重早餐的快捷方便。论坛期间，妙可蓝多“早餐营养白皮书”项目启动。

据了解，此次调查覆盖我国22个省、市、自治区的18岁以上居民共计11303人。结果显示，早餐中食用奶豆坚果类和蔬菜水果的比例较低，仅为49.3%和42.2%。对于早餐食物的选择，58.2%的公众首先考虑快捷方便，53.1%的公众注重营养。而为中小学生准备早餐时，注重营养的比例从53.1%增加到83.6%。中国营养学会营养健康研究院呼吁更多人关注早餐营养，会选会烹。

论坛期间，妙可蓝多奶酪营养与研究创新中心“早餐营养白皮书”项目正式启动。该项目将指导居民进行健康食物选择、平衡膳食设计、提升早餐营养搭配意识。结合家庭奶酪消费，妙可蓝多表示将推出契合早餐场景的高端奶酪片等产品。

编辑 祝凤岚

校对 卢茜