新京报讯(记者王萍)6月9日,北京市第十一届商业服务业技能大赛表彰活动以线上直播形式举办,同时,第十二届商业服务业技能大赛正式启动。

新京报记者了解到,北京市第十一届商业服务业技能大赛四个竞赛科目于2021年8月启动,全程严格按照疫情防控相关要求及大赛实施方案落实,通过线上线下相结合的方式组织开展,吸引了700余人踊跃报名参加。465人参加行业选拔赛,包括理论知识与技能实操考核,考察选手的综合技能,最终四个竞赛科目分别决出了总成绩排名前十的优秀选手,共计40名选手参加了市级决赛。北京市餐饮行业协会承办了中式面点师、西式烹调师、外卖运营规划师、烘焙四个项目(烘焙项目与北京烹饪协会联合承办)。


北京轻工技师学院的代淑贤、北京大学会议中心的崔江胜、北京嘉和一品餐饮管理有限公司的任涛、宾德烘焙学院的孟景龙获得优胜选手奖,北京眉州东坡餐饮管理(有限)公司、北京昌平职业学校获优秀组织奖,北京市工贸技师学院的张虎、丰台区欧米奇烹饪职业技能培训学校的赵敏竹获得优秀工作者奖。

北京市商务局二级巡视员丁剑华表示,表彰优胜选手和单位,是为了进一步推动技能人才队伍建设,为北京培育建设国际消费中心城市做出积极贡献,让北京的服务品质更高,让城市更有温度。他说,商业服务业是促进企业和经济发展的关键,服务品质的高低,直接关系到百姓生活的方方面面,也体现着首都的形象。“当前,消费者对消费供给的内容、体系、方式和效率都有更高的要求,服务质量已经成为商业服务业企业的核心竞争力之一。商业服务业质量水平与首都城市功能定位、与国际一流的现代化大都市、与首都市民的期待相比,还存在短板弱项。”

丁剑华表示,下一步,将扎实做好“有温度的北京服务”等各项工作,紧抓消费升级,增强服务品质意识,积极培育新的高品质的服务标准、服务模式和服务技能,使全市商务领域服务质量规范进一步健全,评价体系进一步完善,服务水平进一步提高,经营环境进一步改善,消费者满意度进一步提升。继续坚持以技能提升商业服务业服务质量为主线,在认真抓好疫情防控工作基础上,开展素质大培训、岗位大练兵、技能大竞赛,鼓励员工在岗位上成才、在实践中成才,争做新时代的“北京工匠”。

编辑 王琳
校对 柳宝庆