新京报讯(记者秦胜南)6月24日,新京报记者获悉,汾酒老作坊修葺揭碑仪式在汾酒老作坊博物馆举行,汾酒新老董事长袁清茂、李秋喜共同为老作坊修葺碑揭碑。袁清茂表示,老作坊的修葺是深挖和活化汾酒文化底蕴,提升汾酒文化自信的重大举措。
公开资料显示,汾酒老作坊的历史最早可追溯至宋代。2006年,汾酒老作坊遗址被评为国家级重点文物保护单位,2012年入列世界文化遗产预备名单,被誉为中国白酒作坊的“活化石”。
汾酒党委书记、董事长袁清茂,山西省食品工业协会会长、汾酒集团原董事长李秋喜,中清酒业酿造技艺发展中心副理事长、白酒专家赵严虎,汾阳市委常委、杏花村经济技术开发区党工委书记、管委会主任韩学尧共同为老作坊修葺碑揭碑
袁清茂说,汾酒老作坊是汾酒最宝贵的历史文化遗产,老作坊的修葺是深挖和活化汾酒文化底蕴,提升汾酒文化自信的重大举措,对加快实现汾酒复兴具有积极而深远的意义。汾酒人要始终秉持敬畏,保护传统文化;要匠心传承,延续古老技艺;要深挖活化,推动品牌发展,在保护中传承,在传承中发展。

编辑 祝凤岚
校对 李铭