7月17日至19日，全球重要农业文化遗产大会将在浙江省青田县举办。据悉联合国粮农组织在2002年发起了全球重要农业文化遗产倡议，今年为倡议提出20周年。20年中，我国通过认定的全球重要农业文化遗产总数达到18项，是世界上通过认定数量最多的国家。那么，全球重要农业文化遗产是什么样的，它们是如何认定，有何门槛，又能在乡村振兴中发挥怎样的作用？7月12日，在农业农村部召开的新闻发布会上，这些问题被一一解答。
乡情 让青田的稻鱼遍布全球
浙江青田是世界首批，也是我国首个全球重要农业文化遗产。这里地处浙南山区，面对“九山半水半分田”的山区地理条件，青田先民创造了“以鱼肥田、以稻养鱼、鱼粮共存”的稻鱼生态系统，迄今已有1300多年的历史。
发布会上，浙江省丽水市青田县委书记林霞在提及当地农业文化遗产保护与发展时，谈及了三个方面，其中之一是以工匠之心深耕农渔沃土。林霞说，当地编制了两轮稻鱼共生系统保护发展十年规划，出台了稻鱼共生保护办法，探索建立了农遗保护试点先行的“四梁八柱”。在重视对先人农耕文化延续的同时，建立了农田种质资源保护点，并创新引领传承和保护，实现了稻鱼共生环境精准质控，让千年农遗绽放出新鲜的活力。
另一方面，林霞说当地还提炼总结了稻鱼养殖的技术规范标准，制定了种粮综合直补和生态补贴等惠农政策，创造了“一亩田、百斤鱼、千斤粮、万元钱”的生态产品价值实现机制青田模式。
“三是我们致力讲好农遗中国故事，建立了全球首个稻鱼共生系统的博物馆，也打造了主题公园，每年我们都会举办‘稻鱼之’文化节，青田鱼灯舞也作为国家非物质文化遗产在世界各地进行参展演出。”林霞提到，青田是华侨之乡，57万人中有33万是华侨，遍布全球128个国家。青田抢抓“一带一路”的建设机遇，开展了农产品出口贸易国检这项改革试点，依托青田在外面的两万多家中餐馆，把青田的稻鱼米、田鱼干都端上了海外餐桌。
农业农村部国际合作司司长隋鹏飞还补充提到，以传承之道深恋农耕情结也是青田稻鱼生态系统非常突出的特点。“海外华侨提起青田、提起青田的稻鱼兴奋不已，青田的稻，青田的鱼跑到了罗马，跑到了马德里，它已经融进了所有祖祖辈辈凝下来的那些情结。”隋鹏飞说，农耕传承已经渗透到方方面面。
认定 通过五项标准三大程序
中国全球重要农业文化遗产数量的又一次增长发生在今年5月，联合国粮农组织正式通知中国农业农村部，我国福建安溪铁观音茶文化系统、内蒙古阿鲁科尔沁游牧系统、河北涉县旱作石堰梯田系统获得认定。至此，中国全球重要农业文化遗产总数从15项增加至18项，居世界首位。
福建安溪铁观音茶文化系统内一处茶园。资料图
那么，符合怎样的标准和程序，才能被认定为全球重要农业文化遗产？
在发布会上，农业农村部国际合作司司长隋鹏飞指出，全球重要农业文化遗产是农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观。“简单地说，就是独具特色的优秀传统农业生态系统。”
入选遗产至少需五项标准。其中包括保障食物和生计安全、具有生物多样性和生态多功能性、具有特有的农业知识体系和适应性技术以及独特的农业文化价值体系和社会组织，同时还要具有独特的自然景观和土地及水资源管理体系。
内蒙古阿鲁科尔沁草原夏季放牧景象。资料图
在保障食物和生计安全方面，隋鹏飞特别提到，中国目前获得认定的18项全球重要农业文化遗产中，全部与生计有关，其中有四项直接与稻米有关。他也谈及了农业知识体系和技术对于农业遗产的重要性，“初步感觉的话，是祖上传下来的，好像没有什么技术含量，这里面孕育着独特的技术体系。青田的鱼、青田的稻，以及系统，是靠着独特的技术品种和生物多样性支撑的。”
谈及独特的自然景观和土地及水资源管理体系时，隋鹏飞列举了哈尼梯田，兴化的垛田，浙江的桑基鱼塘，他同时指出，入选的遗产还应当具有较为悠久的历史，并要明确承诺今后的保护措施。“也就是说，没有历史的奠基，是不会在今天全球重要农业文化遗产当中勃发的。”
此外，认定还需经过三大程序。“首先在我们国家要入选国家级重要农业文化遗产名录，第二步我们要从国家名录当中选出一部分列入全球重要农业文化遗产预备名单，预备名单的基础上，再经过综合审评，选出向粮农组织报送的申请名单。”隋鹏飞说，这过程过五关斩六将，所以获得认定后，每一个国家都会颇感振奋。
作用 与振兴乡村的产业异曲同工
隋鹏飞谈道，回望过去十年，作为世界上全球农业文化遗产最多的国家，农业文化遗产发掘和保护方面，重科学研究、国际交流，并强化保护监测，建立了完整的监测体系，也健全保护体系。他特别提到2015年我国出台了全球第一部专门的《重要农业文化遗产管理办法》。“可以说，系统地开展保护农耕文明、农业文化遗产，摸清家底等工作，我们国家是第一个。”
我国这么重视农业文化遗产的保护和发掘，那么对于乡村振兴，这些农业文化遗产能够发挥什么样的作用？
隋鹏飞说，乡村振兴与全球重要农业文化遗产之间的最大共同点，在于二者都基于乡村居民。传承重要农业文化遗产需要城乡居民、需要农民，实现全面推进乡村振兴，主体依然是我们的农民，以及城乡居民，这是最大的承载体。
“有关产业在我们国土上生存了上千年，养育了我们居住在这个土地上的人民，这个产业和我们今天乡村振兴依然要振兴产业是异曲同工的。”隋鹏飞说。
“我们要研究、要学会老祖宗是怎么建立这个产业，今天对我们有什么影响，我们会更加珍惜，把这个产业光大。”隋鹏飞说，振兴乡村，如果没有适合于现代化生产生活生态业态模式的组织体系、治理体系，是难以振兴的。而农业文化遗产将在乡村振兴中起到积极作用。
编辑 唐峥
校对 柳宝庆
