梁弄大糕是浙江余姚梁弄镇的传统糕点,它香甜柔糯、外形方正,雪白的大糕上面有可食用红粉印的不同字样。横坎头村位于梁弄镇南首的四明湖畔,是全国100个红色旅游经典景区之一。新京报记者俞金旻回到他的家乡浙江余姚,在横坎头村体验制作梁弄大糕。在梁弄镇传承大糕店主黄金军手把手的教导下,俞金旻第一次成功做出梁弄大糕。