9月23日是第五个中国农民丰收节。近日湖南新化紫鹊界梯田迎来丰收季，梯田盘旋于群山沟壑之间，层次分明，漫山满坡层层叠叠一片金灿灿的黄色。紫鹊界梯田是世界灌溉工程遗产、全球重要农业文化遗产，距今已有两千多年历史，种植水稻有天然优势。紫鹊界梯田位于层层山坡之间，且每丘面积小 ，因此不适宜机械耕种收割，当地还保留着两千多年来的原始手工收割方法“拌禾”，如今“拌禾”也成了一项农耕文化体验项目。