新京报讯(记者王萍)做手工DIY、看魔术表演……9月30日,新京报记者从西贝方面获悉,国庆节期间,西贝将推出《爱国爱家爱宝贝》主题亲子活动,家长可以与孩子一起共同享受亲子时光。

据介绍,在本次主题亲子活动上,家长可以和宝宝一起做手工DIY、看魔术表演、二创美食、品尝儿童餐,还可以一起学习手势舞,为祖国庆生。新京报记者了解到,2022年,西贝和中国营养学会注册营养师共同研发推出了“专业儿童餐”,其中包括4种彩蔬海虾饼套餐、厚嘟嘟芝士牛肉饼套餐等。每种套餐都包含主食、果蔬、甜点等配餐单品。目前4款套餐以及9道单品已完成全国门店上线,也是国庆期间西贝莜面村门店的主推产品。

为了迎接国庆假期,西贝除了上新新菜“藿香生焗海鲈鱼”,还对门店人员进行技能培训,包含前厅服务、菜品操作、食安、安保、卫生、防疫措施执行标准等方面。同时做了充足的原料计划管理,各超级厨房加大备货,严格生产,在后端为门店作保障。针对亲子活动,西贝也已对执行门店进行过执行标准培训,保证顾客到店参与活动体验。

编辑 王琳
校对 卢茜