9月30日上午，“科右前旗草地羊旗舰店”在海淀区永旺家园底商开业，在这里，社区居民不仅可以购买到内蒙古科右前旗的草地羊，还可以现场品尝。

这不仅是内蒙古科右前旗草地羊走入北京的首家社区体验店，也是京蒙协作的首个落地项目。

旗舰店的室外展示区。新京报记者 陈琳 摄

兴安盟黑头大尾羊进入北京社区

旗舰店位于永旺家园五区底商。走入店内，右侧为科右前旗草地羊的产品展示，分割好的科右前旗羊肉、羊棒骨、羊腿、羊杂等产品就展陈在冰柜内；左侧还设有三口大铁锅，“居民买了羊肉，现场就可以烹饪、品尝。”店里的工作人员介绍，“但餐饮不是主营，现场主要是为了体验、推广。”

科右前旗草地羊的产品展示。新京报记者 陈琳 摄

居民走进科右前旗草地羊旗舰店。新京报记者 陈琳 摄

居民在选购羊肉。新京报记者 陈琳 摄

店内有三口大铁锅，可以现场烹饪、品尝。新京报记者 陈琳 摄

科右前旗地属大兴安岭，位于科尔沁大草原、呼伦贝尔大草原和锡林郭勒大草原的交汇点。其总面积大约1.7万平方公里，其中一半是草场，每年牛羊出产大约在460万头（只），“科右前旗草地羊，我们又叫兴安盟黑头大尾羊，其特点就是黑头、大尾，是纯草场散养的品种。”科右前旗旗委常委、副旗长云峰说，当地的草场中富含多种中草药，因此这里的草地羊被笑称是“吃着中草药、喝着矿泉水长大的”，“品质非常好，基本上可以达到绿色标准。”

京蒙扶贫向京蒙协作转变

云峰是北京市第六批东西部协作内蒙古挂职干部，在挂职前，他是海淀区园林绿化局党组成员、副局长。

据介绍，2017年年底，兴安盟被纳入京蒙扶贫协作范围，确定北京市海淀区对口帮扶科右前旗，全旗15个苏木（乡、镇）与海淀区8个街道镇实现结对帮扶“全覆盖”。

在提供资金项目支持、社会力量帮扶的基础上，海淀区和科右前旗两地采取线上线下相融合的方式，大力推动科右前旗绿色、有机优质的农畜产品在京销售。在位于海淀区的锦绣大地农产品批发市场，科右前旗草地羊设有专柜；海淀区也会定期组织机关单位购买前旗的牛羊肉产品。通过多种手段的帮扶，2020年3月，科右前旗实现脱贫。

“现在是脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接阶段，京蒙帮扶进入了一个新的时代。”云峰说，在北京开设科右前旗草地羊社区体验店是个尝试，这个店的最大特色，就是从京蒙扶贫到京蒙协作的重要转变。即从以前的政府出资，企业唱戏，转变为政府搭台，企业唱戏。

吸引北京市民“以买代帮”

这个旗舰店的诞生，也是通过海淀区商务局的“牵线搭桥”。今年8月份，海淀区商务局副局长王申带领了一个“豪华考察团”，前往科右前旗现场考察，考察团成员多是来自农业、餐饮业的企业负责人，他们品尝了科右前旗的草地羊后赞不绝口。

北京红伟安民农业发展有限公司与内蒙古科右前旗特门郭勒达成合作，一个月时间，就将“科右前旗草地羊”引入北京社区。“我们将通过多种销售手段，让北京市民真正了解到、品尝到、体验到科右前旗的优质农产品，通过‘以买代帮’来落实京蒙帮扶理念。”北京红伟安民农业发展有限公司总经理韦玉华说。

云峰介绍，目前在海淀温泉地区的科右前旗草地羊社区体验店正在洽谈。“社区体验店可以看作为京蒙协作的一个平台，以这种模式，一方面能让科右前旗的农产品真正走入社区、走入百姓餐桌；另一方面也可以通过社区店来了解客户需要什么样的农产品。”云峰说，在带动当地农产品销售的同时，还将推广当地丰富的旅游资源，吸引北京市民去体验当地的札萨克图文化。

新京报记者 陈琳

编辑 刘茜贤 校对 李立军