新京报讯 福建省市场监督管理局日前发布2023年节日热销食品监督抽检信息通告,标称银城酒业(漳州)有限公司2022年5月6日生产的“巷麦”纯粮窖酒(白酒),酒精度不合格。

通告显示,1批次标称银城酒业(漳州)有限公司生产的“巷麦”纯粮窖酒(白酒,2022/5/6,1.5L/瓶),标称酒精度为42%vol ,但实际检验酒精度为39.9%vol。

酒精度是指在20℃时,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。酒精度是白酒的质量指标,其含量应符合产品标签标示要求,酒精度实测值与标签标示要求允许差为±1.0%vol。

编辑 祝凤岚
校对 王心