作为年年有余的代表菜，鱼肉是春节美食的首选之一，但总有一些鱼的鱼刺不太“乖巧”，一不小心会卡在喉咙中。有说法认为，喝醋可以软化鱼刺，吞馒头等可以帮助把鱼刺“顺”下去，这些方法靠谱吗？被鱼刺卡住的正确操作方法又是什么呢？一起来了解一下。

新京报记者 刘欢 张明璇

视频 张明璇

编辑 李严

校对 卢茜