3月29日,蒙牛乳业发布2022年财报显示,其全年收入925.9亿元,同比增长5.1%;经营利润为54.2亿元,同比增长11.6%。其中,常温纯牛奶、高端品牌增长强劲,鲜奶、冰淇淋业务跑赢行业大盘,低温、奶酪业绩居细分市场之首。

蒙牛方面表示,2022年应对外部环境挑战,蒙牛确立品牌、创新和数智化“三大引擎”,实现核心业绩稳步提升,向“再创一个新蒙牛”目标靠近。

打造品牌护城河

2022是体育大年,蒙牛在体育营销方面下足了功夫。千万奖励致敬女足夺冠,牵手谷爱凌燃动北京冰雪赛场,支持首届中国青少年足球联赛,与代言人梅西、姆巴佩一起闪耀卡塔尔世界杯,实现品牌力大幅提升,各类电商平台用户持续增长。

蒙牛品牌代言人梅西在2022年卡塔尔世界杯赛场。  企业供图

目前,“蒙牛”母、子品牌共打造了包含6大品类、400多款产品的矩阵。其中,纯牛奶品牌特仑苏在2022年高端市场份额创历史新高,与第二梯队差距拉大;高端鲜奶每日鲜语品牌知名度、品牌健康度行业领先;优益C、“健字号”冠益乳满足健康消费需求;冰淇淋业务跨界推出“茅台冰淇淋”;瑞哺恩“恩至”和“菁至”率先通过奶粉新国标注册;妙可蓝多在奶酪消费市场保持市占率第一份额。

2022年,蒙牛MSCI ESG评级跃升至“A”,获中国食品行业最高评级,并在国资委ESG先锋50指数覆盖的426家央企上市公司中排名第一。

凯度数据显示,2022年蒙牛品牌价值同比增长15%,增速居中国乳业第一,并成为中国消费者十大首选品牌之一。在荷兰合作银行公布“2022年全球乳业20强”榜单中,蒙牛位列第七。

种好草、养好牛、产好奶

作为乳业龙头,蒙牛在“种好草、养好牛、产好奶”上开展技术攻关,以保障国人“奶瓶子”安全。


蒙牛现代化挤奶车间。  企业供图

为破解优质饲草长期被国外垄断的困境,蒙牛携手中国农业科学院草原研究所,对中苜4号苜蓿、甘农3号紫花苜蓿等6个品种开展技术攻关,研发富含高蛋白的优质牧草。

在养好牛上,蒙牛持续加强奶牛优良品种培育的自主创新,推进优质胚胎移植技术研发。2022年,蒙牛在全国范围推进“百万头奶牛、百万亩草场、百万吨牛奶”奶源布局和“种养加”产业园建设,共带动600多万亩、1200多万吨优质饲草种植和170多万头奶牛养殖。

在“产好奶”上,2022年10月,蒙牛携手中国航天发布2个航天菌株。同时,蒙牛开展的“欧盟对标项目”再获新突破,旗下巴氏杀菌乳、灭菌乳、婴配、奶酪等9大类产品均达到欧盟标准。蒙牛还加大乳品及营养健康领域的研发投入,通过“资本+科研”推动科研成果产业化落地,探索特殊食品等第二、三增长曲线。

目前,蒙牛旗下60个工厂开展了ISO9001、HACCP、BRC等七大体系认证,认证通过率达100%。2022年,蒙牛还获得了行业的“技术发明一等奖”“技术进步特等奖”等奖项。

数智赋能提质增效

2022年是蒙牛实现数智化转型的关键一年,蒙牛围绕消费者、渠道、供应链、管理“四个在线”推动数智化战略,打通从牧场到餐桌的全链条数字化体系。

在消费者端,蒙牛建立了以消费者为中心的数字化运营体系,推出“营养生活家”“每日鲜语”等23款前端应用,“一物一码”技术为消费者追踪溯源提供保障,带动全年消费者互动超20亿次;在渠道数字化方面,蒙牛完善从订单管理到履约送达的闭环数智化能力提升,助力渠道RTM转型;在供应链侧,蒙牛推动旗下五大事业部数字化工厂升级,常温宁夏工厂正在打造“灯塔工厂”。

蒙牛还推动产业生态的数智化建设,举办第二届“牛客松”创新技术大赛,吸引近150家企业参赛。凭借全产业链“智慧质量”数字化管理实践,蒙牛获得中国质量协会颁发的“2022年全国质量标杆”称号。

蒙牛总裁卢敏放表示,未来将持续以品牌、创新和数智化为主要驱动力,发挥“乳业国家队”的作用,以全产业链高质量发展,保障“再创一个新蒙牛”目标早日实现。

文/郭铁
编辑 祝凤岚