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  • 以智战“剩”——2021全国食品安全宣传周主题报道

    2021年全国食品安全宣传周大幕已开启,今年的主题为“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。新京报推出《以智战“剩”》2021全国食品安全宣传周特刊,发掘食品产业在食品安全与反浪费方面作出的努力,展示食品企业的责任意识、食安成果和创新举措。6月18日,“摒弃浪费 守护食安”食品安全与反浪费宣言行动也将举行,专家、企业代表等

  • 2021年北京食品安全宣传周启动,今年突出“勤俭节约”

    新京报快讯(记者 陈琳)2021年北京市食品安全宣传周从6月15日起正式启动,今年的活动主题为“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”,突出宣传勤俭节约的传统美德,传播健康文明餐饮文化,抵制餐饮浪费行为。本次宣传周活动由北京市食品药品安全委员会办公室联合全市多个部门在16个区同步开展。活动期间,全市将围绕宣传周主题,突

  • 食品安全数字化治理论坛举办,数字化技术助力反食品浪费

    新京报讯(记者 刘欢)6月11日,由国务院食安办、国家市场监督管理总局指导,科信食品与健康信息交流中心主办的“食品安全数字化治理论坛”在京举办。与会专家表示,数字化是食品安全治理的有效手段,为行业治理提供了有效手段,对反食品浪费也会发挥作用。中国工程院院士陈君石在致辞中提出,新时代国家食品安全数字化治理目

  • 陈君石:餐饮外卖平台首先应使用食品安全数字化

    新京报讯(记者 刘欢)6月11日,在2021食品安全数字化治理论坛上,中国工程院院士陈君石表示,餐饮外卖平台首先应当使用食品安全数字化。提及食品安全数字化的应用,陈君石表示,食品安全数字化首先选择场所应该是餐饮外卖平台。“面对外卖平台消费者的投诉、配送速度、餐饮产品送到顾客手中存在的各种问题,如何保障外卖平

  • 品渥食品燕麦片大肠菌群超标,曾多次因食品安全问题被罚

    新京报讯(记者 刘欢)6月10日,新京报记者从市场监管总局官网获悉,该局发布关于19批次食品抽检不合格情况的通告显示,1批次标称品渥食品股份有限公司(以下简称“品渥食品”)和北京市品利食品有限公司进口的燕麦片,被检出大肠菌群超标。而品渥食品此前多次因食品安全问题被罚。1批次燕麦片大肠菌群超标根据通告,标称品渥

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  • 七部门:食品安全民事公益诉讼惩罚性赔偿金当用于公益

    各地可以探索把惩罚性赔偿金纳入专门公益基金账户统一管理,依法统筹用于消费者合法权益保护。

  • 叮咚买菜联合多家机构建立食品安全联盟,打造儿童食材

    新京报讯(记者 欧阳晓娟)6月1日,叮咚买菜宣布推出“儿童食品专区”,并联合上海交大陆伯勋食品安全研究中心、上海海洋大学水产与生命学院等多家相关机构,建立食品安全联盟,打造适合3岁至12岁儿童的食材。目前,儿童食品面临诸多问题,如产品没有明确的食用标准、生产环节存有安全健康隐患、添加剂较高等。上海交大陆伯勋

  • ​安徽河南连续发生校园食品安全事件 三部门约谈两省食品安全

    据@新华社消息,国务院食品安全办、市场监管总局、教育部等三部门27日召开会议,联合约谈安徽省和河南省食品安全办,提醒加强校园食品安全工作。会议指出,近期,安徽、河南连续发生校园食品安全事件,暴露出校园食品安全工作存在着学校管理不严格、属地管理责任没有落实、监管部门未能履职到位等问题,必须引起高度重视。

  • 北京千红馆、幸福家宴等餐企食品安全抽检不合格

    新京报讯(记者 王萍)5月16日,根据北京市市场监督管理局最新公布的2021年第22期食品安全监督抽检信息显示,北京千红馆餐饮有限公司经营的1批次胖头鱼被检出禁用农药,北京幸福家宴餐饮服务有限公司经营的1批次牛蛙被检出抑菌剂超标。抽检报告显示,北京千红馆餐饮有限公司经营的1批次胖头鱼,被检出含有五氯酚酸钠(以五

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  • 永辉超市成立食品安全治理领导小组,CEO李国任组长

    新京报讯(记者欧阳晓娟)针对日前发生的食品抽检不合格一事,新京报记者4月19日从永辉超市获悉,永辉超市成立食品安全治理领导小组,由CEO李国带队。此次专项治理行动包含严控食品安全检测管理,尤其是生鲜产品全面提高检测覆盖率,凡是检测不达标准一律不得采购。新京报记者了解到,永辉超市于4月16日召开全公司食品安全

  • 永辉超市就食品安全问题道歉:已成立专项自查小组

    永辉超市发布关于食品安全问题的致歉公告:近日,新华网报道,永辉超市股份有限公司(以下简称“公司”)商品检测不合格,对此,公司已经高度关注、高度重视,已成立专项自查小组。公司对出现的食品安全问题向广大消费者、投资者和监管部门致以真诚的歉意,管理层对该事件自查自纠,深刻反省。公司将对超市食品安全制度及流程

  • 北京平华香阁酒楼等餐企食品安全抽检不合格

    新京报讯(记者王萍)据北京市市场监督管理局最新公布的2021年第17期食品安全监督抽检信息显示,北京拾道渔餐饮服务有限公司企业经营的1批次鸡胸肉,北京隆晟食府餐饮有限公司经营的1批次黄豆芽,北京平华香阁酒楼经营的1批次鲤鱼及1批次鲈鱼,被检出含禁用物质或用药超标。抽检报告显示,北京拾道渔餐饮服务有限公司经营的

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  • 贵州安顺抽检食品安全,1批次高水井酒业封坛老酒酒精度不合格

    新京报讯 4月7日,贵州省安顺市市场监管局官网发布最新一期食品安全抽检结果。近期,该局组织专项抽检肉制品、粮食加工品、调味品、食用农产品、饮料、酒类6大类食品176批次样品。其中抽样检验项目合格样品173批次,不合格样品3批次,不合格食品主要涉及毒死蜱、磺胺类(总量)、酒精度指标。其中,安顺开发区世纪华联幺铺店

  • 吉林抽检食品安全,1批次东北稼酒酒精度不合格

    新京报讯 4月6日,吉林省市场监督管理厅发布最新一期食品安全抽检结果。此次组织抽检6类食品共215批次样品,合格样品202批次,不合格样品13批次。不合格样品包括食用农产品9批次,肉制品3批次,酒类1批次。其中,吉林亚泰超市有限公司远达大街分公司销售的标称德惠市菜园子酿酒厂生产的东北稼酒(500mL/瓶),酒精度不符合

  • 世界银行批准4亿美元贷款助中国加强食品安全管理

    据新华社北京3月26日电记者26日从世界银行驻华代表处获悉,世行执行董事会已经批准向中国提供4亿美元贷款,用于协助中国在国家和地方层面加强食品安全管理,减少食品价值链的安全风险。世行在一份公告中说,项目将协助中国农业和食品企业加强食品安全法规的合规性,达到食品安全认证标准,主要采取四种方式:一是推广农业良

  • 山东食品安全抽检:1批次泰安府酒被检出甜蜜素

    新京报讯 3月24日,山东省市场监督管理局网站发布《关于21批次食品不合格情况的通告2021年第15期(总第288期)》。近期,山东省市场监督管理局对餐饮食品、淀粉及淀粉制品、酒类、肉制品等共13大类食品862批次样品进行了监督抽检,其中餐饮食品、酒类、肉制品等7大类食品21批次样品不合格,检出了农兽药残留超标、食品添加

  • 婴儿配方食品等50项新食品安全国家标准发布

    新京报快讯据国家卫健委官网消息,近日,根据《食品安全法》规定,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2021年第3号公告,发布50项新食品安全国家标准和4项修改单。本次公布的标准主要包括:《婴儿配方食品》(GB10765-2021)等3项营养与特膳食品标准、《干酪》(GB5420-2021)1项食品产品标准、《食品添加剂碳酸钠》(GB1

  • 3·15晚会│食品安全、网络隐私……央视曝光这些品牌和公司

    侵犯隐私,制假贩假、……今年央视3·15晚会以“提振消费从心开始”主题,一批侵犯消费者权益的品牌和公司被曝光。而去年“被扒”的企业现在怎样了?

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  • 严查“漂白山药”,守护食品安全| 新京报快评

    “漂白山药”折射出的,不仅是食品安全监管环节存在诸多失守之处,还有消费者购买偏好存在的一些误区。

  • “3•15”行业风险大扫描:去年食品安全行政处罚3.72万件

    民以食为天,食以安为先,食品安全问题一直是每年3•15晚会关注的重点。企查查数据显示,截至2021年3月,我国在业/存续的食品相关企业(包含个体户)约有2400万家。千万量级的市场主体,每年将会产生多少食品安全相关的经营风险?