新京报讯（记者 秦胜南）3月3日，国家市场监管总局官网发布消息，市场监管总局、商务部、文化和旅游部近日联合印发《关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见》，其中提出，将研制外卖餐饮绿色加工和配送标准，推广实施绿色可降解餐饮具标准。《意见》指出，鼓励网络餐饮数字化、标准化建设，通过大数据等手段精准分析

加快建立覆盖全产业链的节约型餐饮标准体系；制定发布一批餐饮节约国家标准。

一是对外卖平台抽查和监测提出具体要求，明确对外卖商户线上抽查、监测的范围、数量和频率，以及对被举报或有负面评价的商户是否进行线下抽查、监测等提出要求。二是对外卖商户进行风险等级评估。

新京报快讯据国家市场监督管理局网站消息，为落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，市场监管总局、商务部、文化和旅游部近期联合印发《关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见》(以下简称《意见》)。《意见》以标准体系建设、重要标准研制与实施、标准化试点、标准实施监督、标准化宣传为主线，重

新京报讯（记者 欧阳晓娟）3月2日，中国连锁经营协会举办2021年连锁业两会代表媒体沟通会。全国政协委员、合兴集团控股有限公司执行董事兼行政总裁洪明基现场分享多项建议。针对餐饮浪费，洪明基表示支持立法制止餐饮浪费，同时应多举措并进。针对近来互联网垄断的热议话题，洪明基以外卖平台为例，建议实施相对合适的收费

3月1日，国家市场监管总局、商务部、文化和旅游部联合发布关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见。意见提出，支持促进餐饮节约相关国家标准快速立项。加快修订《餐饮企业质量管理规范》《旅游度假区等级划分》《旅游景区质量等级的划分与评定》等国家标准，在标准中增加反对餐饮浪费相关技术要求。组织制定餐饮供应链

新京报讯（记者 王萍）元宵节将至，京城老字号的元宵开始热卖。新京报记者了解到，部分北京餐饮老字号的元宵销售“爆棚”，其中，护国寺小吃总店的元宵一天售出超5000斤，摇元宵的师傅凌晨2点就开始工作。而锦芳小吃预计正月十五当天的销售量将超过20吨，师傅们更是加班加点赶做元宵。新京报记者在护国寺小吃总店看到，这里为

新京报贝壳财经讯（记者 程维妙）2月22日，中国政府网发布《国务院关于加快建立健全绿色低碳循环发展经济体系的指导意见》（下称“《意见》”）。绿色低碳循环发展经济体系的建设不仅需要政府、市场参与，也事关作为公众的你我。例如《意见》第14条为“倡导绿色低碳生活方式”，提出厉行节约，坚决制止餐饮浪费行为；第6条为“提

新京报讯（记者王萍）为了增加冒菜香味，一餐饮经营者竟将罂粟籽混合进调料。2月22日，新京报从甘肃兰州新区人民检察院官微获悉，兰州新区人民检察院日前对胥某某生产、销售有毒、有害食品一案向兰州新区人民法院提起刑事附带民事公益诉讼，请求判令胥某某在市级以上媒体公开向社会公众赔礼道歉，并支付惩罚性赔偿金41370元

西城复工复产的餐饮从业人员有48000余人，目前近20000人接种了新冠疫苗。

新京报快讯据商务部网站消息，2021年春节黄金周期间，广大餐饮企业在做好疫情防控的基础上，优化丰富菜品、创新服务方式，保障群众“就地过年”，餐饮消费迎来“开门红”。(一)经营情况明显好转。据有关协会和外卖平台调查，全国87%的餐饮企业春节期间正常营业，餐饮交易额同比增长261%。浙江省商务厅监测的重点餐饮企业收入、

新京报讯（记者 秦胜南）2月18日，据深圳市消费者委员会发布的2021年春节期间消费者投诉情况分析显示，2月11日至17日，共收到网络食品餐饮投诉24宗，去年同期为5宗。主要涉及生鲜电商配送问题。2021年春节（2月11日-17日）期间，深圳市、区消委会共登记消费者投诉1540宗，与2020年春节期间（1月24日-30日）1935宗相比减少20

春节黄金周消费数据表明，我国的消费市场不再是一个跟随式消费市场，更是一个具有迸发新消费热点、创造和引领新消费需求的活跃市场。

2月18日，新京报记者从北京多家知名餐饮企业和老字号了解到，今年春节，餐饮业迎来销售“开门红”，多家企业和门店的销售总额比去年春节提升超过100%，镇店名菜销售比平日高出十几倍。在疫情防控常态化背景下，多家餐企的外卖销售也十分火爆，线上外卖、半成品礼盒销量都出现大幅增长。今年春节，很多人响应“就地过年”的倡议

新京报贝壳财经讯 2月17日，商务部发布消息称，2021年春节黄金周，面对疫情防控和就地过年的新形势新情况，全国消费市场呈现出许多新特点新变化。非接触、少聚集安全消费成为共识，预约制、错峰式休闲度假广受推崇，居家购物、网上过节、到家服务、近郊游玩等多层次、多样化的品质性、升级型消费需求集中释放，消费市场展现

新京报讯（记者王萍）2月9日，新京报记者获悉，为预防今年春节北京餐饮市场年夜饭可能出现的一些价格问题，北京市市场监管综合执法总队与北京市餐饮行业协会联合召开部分餐饮企业价格行为座谈会，要求不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用，严禁“时令价”、不标价等价格欺诈行为。据了解，北京市餐饮行业

新京报快讯据北京市餐饮行业协会微信公众号2月9日消息，针对今年春节北京餐饮市场年夜饭的预定情况，预防可能出现的一些价格问题，保障今年疫情期间留京人员和广大市民度过一个祥和安全快乐的节日。近日，北京市市场监管综合执法总队与北京市餐饮行业协会联合召开了部分餐饮企业价格行为座谈会，听取了餐饮企业年夜饭预订情