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  • 馒头放冰箱超3天会产生黄曲霉素?别担心

    馒头是日常生活的必备主食之一,随着方便食品的流行,很多家庭不再现蒸馒头,而是选择购买做好的馒头放冰箱储存。近日,网络有传言称馒头在冰箱内存放超过三天后会产生黄曲霉素,对此,专家表示,冰箱温度太低,不用担心产生黄曲霉毒素,只要馒头没发霉长毛,食用时高温蒸透即可。公开资料显示,黄曲霉素也称黄曲霉毒素,是

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  • “白鹭”1批次鱼皮花生致癌物黄曲霉素B1超标

    新京报讯(记者 王子扬)3月13日,北京市市场监管局发布食品安全监督抽检信息显示,1批次标称厦门白鹭食品工业有限公司生产的“白鹭”鱼皮花生检出黄曲霉素超标。据公告,一批次标称厦门白鹭食品工业有限公司生产、北京嘉和信茂国际贸易有限公司经营的鱼皮花生(125克/袋 2019.10.8),经检测黄曲霉毒素B1检出值为33.6μg/kg,

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  • 食物发霉该扔就扔,留神“致命杀手”黄曲霉素

    黄曲霉素广泛存在于发霉食物中,可诱发肝癌等严重疾病,若食物发霉,务必扔掉。

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  • 夫妇销售黄曲霉素超标花生油获刑 动画科普其毒性有多猛

    6月22日,广东佛山公安局通报称,杂货店夫妇销售土榨花生油,致癌物黄曲霉素B1超标数倍被判刑。涉案土榨花生油黄曲霉素B1含量超标约7倍多。由于气候潮湿,花生在生长、储存过程中,易滋长黄曲霉素。黄曲霉素B1是一级致癌物,其毒性是砒霜的68倍。

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  • 创新工艺花生油可实现零黄曲霉素

      知名博主组团参观山东鲁花“5S纯物理压榨工艺”   新京报讯 (记者郭铁)对食用油,消费者最担心黄曲霉素等安全问题。近日,刘仰、蔡小心等11位“名博”博主到山东烟台参观了鲁花集团,了解花生油的压榨工艺。鲁花集团介绍,鲁花有自己的“独门绝技”——历时6年研制的“5S纯物理压榨工艺”,从技术上规避花生油中的致癌成分,

  • 南山奶粉"黄曲霉素超标"事件:问题奶粉已被清查

      一家口碑不坏、获誉颇多的“老牌子”国产乳企,近日却因所产婴幼儿奶粉“涉毒”备受关注。22日,广州市工商局抽查流通环节乳制品过程中发现,湖南长沙亚华乳业有限公司生产的南山奶粉系列中5个批次的婴幼儿配方奶粉黄曲霉素M1含量超标。   南山婴幼儿配方奶粉所涉何“毒”,原因何在,层层检测监管之下的问题奶粉何以

    政解 1008
  • 蒙牛未新发现黄曲霉素超标

    质检总局称,长富、伊利、光明、三元等企业液体乳未现超标问题   据新华社电 国家质检总局30日通报指出,自12月23日发布国家监督抽查结果以来,各地质检机构对包括蒙牛、长富、伊利、光明、三元、雀巢、完达山、君乐宝等企业生产的液体乳进行了检测,未新发现黄曲霉毒素M1超标问题。   在产品质量国家监督抽查发现个别

    要闻 847
  • 广东查处3家黄曲霉素超标食用油企业 产品召回

      记者29日从广东省质监局获悉,广东已经对近日被国家质检总局查出食用油产品中黄曲霉素超标的3家食用油企业立案调查,产品正在召回。   据日前质检总局公布的食用植物油产品抽查名单,云浮市云城区富盛粮油厂、云城区满意花生油厂、高要市孖宝油有限公司生产的部分产品被检出致癌物质黄曲霉素超标。   广东省质监局

    要闻 187
  • 广东查处3家黄曲霉素超标的食用油企业 产品正召回

      广东立案查处3家黄曲霉素超标的食用油企业 产品正在召回   新华网广州12月29日电(记者欧甸丘)记者29日从广东省质监局获悉,广东已经对近日被国家质检总局查出食用油产品中黄曲霉素超标的3家食用油企业立案调查,产品正在召回。   据日前质检总局公布的食用植物油产品抽查名单,云浮市云城区富盛粮油厂、云城区满意