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  • 周末美食DIY|酸甜辣脆的辣白菜炒五花肉安排一下

    秋天已至,最近天气逐渐转凉,秋膘可以贴起来了。这个周末就来一道简单又下饭的辣白菜炒五花肉吧。食材:制作辣白菜炒五花肉需要准备腌好的辣白菜、五花肉、洋葱、食盐、料酒、生抽、食用油、韩式辣酱、水、白糖即可。为了简单一些,辣白菜直接购买腌好的成品。步骤:1. 准备好的辣白菜切块,五花肉切薄片,洋葱洗净切小碎

  • 全聚德周延龙:老字号文创大有可为,环球影城店可DIY烤鸭

    新京报讯(记者 王萍)全聚德集团总经理周延龙9月5日接受新京报服贸会访谈时表示,疫情对餐饮行业带来了前所未有的挑战。全聚德作为老字号也在积极创新,和平门店的“中华一绝”餐厅、前门起源店的“光影餐厅”以及北京环球影城全聚德门店,都以全新形象展示在消费者面前。周延龙2019年12月就任全聚德集团总经理。在他看来,“作

  • 周末美食DIY|只需3步,做道浓香爽口的麻酱油麦菜

    进入9月,秋天的气息更加明显,被炎热逼退的食欲似乎也回归了,这个周末可以做点“大餐”来犒劳自己了。不过,吃大餐也不要忘了搭配清新爽口的凉菜。这道麻酱油麦菜只需3步就能做好,让你快速上手。食材准备:油麦菜、麻酱、生抽、食盐、醋、白糖、饮用水、白芝麻。制作步骤:1. 油麦菜洗净,稍稍控水后切段,摆入盘中;2. 碗

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  • 周末美食DIY||做个五彩炒面,装点你的秋天

    对于不少上班族来说,每天思考吃什么是件十分劳神的事情。如果你有这个烦恼,又正好厨艺不精,不妨在这个周末尝试一道制作简单,却又色香味俱全的五彩炒面,用美味和色彩装点你的秋天。食材:制作五彩炒面需要准备的食材有:粗细适中的圆面条、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、洋葱、蒜、食盐、生抽。步骤:1.开火烧水,水开后放面条蒸

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  • 周末美食DIY|酸甜嫩滑、老少皆宜的番茄玉子豆腐该安排了

    又到周末了,下周一就是处暑节气。这也意味着,夏天真的要过去了。秋天来了,饮食要注意不要过于辛辣,那么今天就推荐一个酸甜美味,老少皆宜的番茄玉子豆腐。食材准备:西红柿、玉子豆腐、番茄沙司、食盐、白糖、淀粉,还可以准备一点小葱或香菜。制作步骤:1. 西红柿去皮切小丁,玉子豆腐切段,小葱或香菜洗净切段;2. 锅

    好食 339
  • 周末美食DIY | 七夕已至,甜蜜的巧果吃了吗?

    本周末恰逢七夕节、又称乞巧节。七夕节当天,人们活动的主题多为祈福、乞巧、爱情等,在饮食上,一些地方有七夕做巧果,送给家人或恋人吃的习俗。巧果,又叫巧食,也叫乞巧果子,是一种甜味点心,一起来看看七夕巧果怎么做。食材:既然是做甜甜蜜蜜的巧果,那食材中一定少不了白糖,此外还需要准备面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、

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  • 周末美食DIY|来份Q弹的牛奶冰糕,抓住夏天的尾巴

    今天是立秋,炎热的夏天终于要过去了,但从夏天过渡到秋天,还会热上一段时间。那就趁着天气还热,抓住夏天的尾巴,做个冰冰凉凉、Q弹丝滑的牛奶冰糕吧。食材准备:牛奶、鸡蛋、柠檬、玉米淀粉、芝士片,还可以准备一些个人喜欢的豆粉、巧克力粉或抹茶粉等。想要放水果的话,也可以准备。制作步骤:1. 将鸡蛋的蛋清与蛋黄分

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  • 好物|七夕将至,你可以开始准备今年的DIY礼物了

    礼物可以量力而行,心意一定要真挚。

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  • 周末美食DIY|其貌不扬却软绵可口的土豆泥拌茄子你值得拥有

    即将进入8月,天气依然很热,凉菜继续走起。夏日凉菜有很多种,土豆泥拌茄子一定是最软绵的那一种,这个周末,不如就尝试一下这道其貌不扬却十分可口的土豆泥拌茄子吧。食材:制作土豆泥拌茄子需要的食材有:土豆、茄子、小葱、香菜、小米椒、蒜、生抽、蚝油、食盐、醋、香油。步骤:1、土豆、茄子分别去皮后切厚片;2、蒸

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  • 周末美食DIY|一菜两吃的丝瓜炒油条,你值得拥有

    夏天是什么?夏天是吃雪糕、吹空调?不,夏天人是没什么食欲,还懒洋洋的,有多懒呢?巴不得炒一道菜就可以菜饭全有的那种程度。好,满足你!刚好还有早上剩下的油条,那就来个可以两吃的丝瓜炒油条好了。食材准备:丝瓜、油条、葱、食盐、生抽、食用油。制作步骤:1. 丝瓜削皮后洗净,切成滚刀块;2. 油条切段,葱切末;3.

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  • 周末美食DIY|甜甜绵绵的蓝莓山药,让夏天更清爽

    夏天的厨房像个蒸笼,只想让人逃离,能把饭做得简单快速一点,就绝不想在厨房多待一分钟。这个周末,不如做个简单快速,又清爽又甜蜜的蓝莓山药。食材:制作蓝莓山药需要准备铁棍山药、蓝莓酱、蜂蜜、牛奶、食盐和饮用水。为了简单一些,这里直接用了购买的成品蓝莓酱。步骤:铁棍山药去皮洗净后切小段;蒸锅中烧水,水开后

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  • 周末美食DIY|这个夏天,香菇鸡肉电饭煲焖饭必须有姓名

    又到周末了,总觉得一到周末就应该做点好吃的犒劳自己一下。突然想起来最近和家人打电话,长辈兴冲冲地说,学会了一种好吃的焖饭,又有肉又有菜,还能少洗好几个碗。别的不说,仅仅是少洗碗这个事儿就让人心动啦,那么这个周末就来做它吧——香菇鸡肉电饭煲焖饭。食材准备:做香菇鸡肉焖饭需要准备的食材还是挺丰富的,但不难

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  • 周末美食DIY丨夏日晚餐不如来一碗清爽绿豆粥

    天气越来越热,很多人食欲也跟着降低,这时候,你需要来一碗清淡爽口的绿豆粥。在不少人的记忆中,夏天的傍晚,长辈熬一锅稠稀适宜的绿豆粥,再准备一些主食和凉菜,晾凉的绿豆粥撒上一大勺白糖,甜蜜又清爽,一碗粥下肚,十分舒适。这个周末,就自己动手煮份绿豆粥吧。食材:熬绿豆粥需要准备的食材非常简单,有绿豆、大米

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  • 周末美食DIY|杨梅加上快乐肥宅水,拯救你的炎炎夏日

    6月已经步入尾声,夏日的高峰就要到来,没有冰冰凉凉的冷饮怎么行?冰奶茶、冰果茶已经喝过了,那这个周末不如做个可乐杨梅冰,看看快乐肥宅水和杨梅的搭配会有怎样的火花吧。食材准备:需要的食材非常基础,有杨梅、食盐、白糖、可乐、冰块即可。如果不喜欢可乐,可以试试放入雪碧会有怎样的口感。制作步骤:1. 杨梅放入水

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  • 周末美食DIY|端午节啦,美味的粽子这样包

    马上要到端午节了,你准备好粽子了吗?不如趁着周末,亲手为你的家人包一些粽子吧。食材准备:这次主要说一下怎么包,就以红枣或蜜枣粽子为例,需要准备糯米、红枣或蜜枣、粽叶、白线即可。制作步骤:1. 糯米提前泡7小时左右,红枣洗净泡30分钟左右;2. 粽叶洗净放入锅中煮至稍软后捞出;3. 取两片粽叶并排叠在一起,将下半

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  • 周末美食DIY|夏日解暑不仅有雪糕,绿豆冰沙也不错

    夏日已至,你吃什么解暑?不少人会在家备一些雪糕、棒冰等。其实,周末在家,可以自制一份绿豆冰沙,绵绵密密的口感,冰冰凉凉,配着绿豆的小清新,沁人心脾。食材:准备绿豆冰沙的食材十分简单,主料为绿豆和冰糖,还可以准备一些白芝麻、坚果碎等,如果想要做出不同的口感,还可以备好牛奶。步骤:1、绿豆洗净,用水泡一

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  • 周末美食DIY|凉爽又好看的葡萄撞奶不安排一下?

    这个周末吃点啥?周中北京虽然下了雨,但天气依然炎热,还是得来点冰冰凉凉的小甜品。眼下正是吃葡萄的时节,这次就做个清爽可口的葡萄撞奶吧。食材准备:紫葡萄、白砂糖、白凉粉、牛奶,如果不想要牛奶,可换成椰奶或者酸奶等。制作步骤:1. 紫葡萄洗净后剥下葡萄皮,果肉先放置在一旁;2. 锅中加水,放入葡萄皮,煮至水变

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  • 周末美食DIY|天气渐热来一碗香气扑鼻的芝麻酱凉面刚刚好

    天气越来越热即便是休息日也只想窝在家里吹着空调如果再有一碗色香味美的芝麻酱凉面就更舒适了。说到芝麻酱凉面就忍不住要怀念一下学生时期食堂里的凉面煮好的宽面上浇上浓浓的麻酱,加一点调好的蒜汁儿,撒上花生碎和黄瓜丝,十分诱人。端着碗,在人山人海的食堂找准一个位置赶忙坐下,翻拌几下后用沾满麻酱的面“卷”上翠绿

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  • 周末美食DIY|用一口一个的N次方脆皮酸奶雪糕迎接夏天

    夏季已经来了,随着气温逐渐升高,夏季解暑王——冰淇淋再次成为人们的心头好。其中个头小巧、一口一个的八次方雪糕也受到很多人喜爱,这个周末,不妨用酸奶自制个N次方脆皮雪糕。食材准备:酸奶、淡奶油、细砂糖、巧克力,还需准备冰块模具。制作口味可以根据自己的喜好选择酸奶,也可以选择奥利奥、抹茶粉等加入酸奶中。制

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  • 周末美食DIY|放假了,做个酸甜香辣的糖醋尖椒酿肉招待朋友吧

    又到周末了,今天不仅是周末,还是五一小长假的第一天,先祝大家假期快乐。这次小长假,你安排了什么活动?有什么游玩计划?要是决定在家休息,那不如吃好一点,这份糖醋尖椒酿肉,简单又下饭,色香味俱全,招待朋友也很合适。食材准备:尖椒、肉馅、鸡蛋、葱、姜、蒜、淀粉、老抽、生抽、蚝油、料酒、盐、白胡椒粉、香油、

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