新京报讯（记者 郭铁）12月19日，三全食品发布2019年业绩预告，预计全年净利润为1.83亿元—2.14亿元，同比增长80%-110%。“非洲猪瘟”水饺事件未对其全年业绩造成重大影响。

对于业绩增长，三全食品表示，公司传统零售市场通过优化产品结构，积极拓展销售渠道，加大内部组织效率等策略，实现经营效益显著提升；公司餐饮业务市场进一步挖掘潜力，通过继续加大产品研发，扩大生产规模，深耕渠道，业绩保持了稳定增长。

值得注意的是，受旗下灌汤水饺疑似检出非洲猪瘟病毒核酸阳性影响，三全食品曾在今年2月20日就相关问题回复深交所问询时称，其涉事灌汤水饺共计封存24127件，价值217.143万元，当时尚无法预计事件对2019年经营业绩的具体影响。从此次业绩预报来看，非洲猪瘟事件对三全食品全年业绩影响有限。

不过今年二季度，三全食品曾表示，“受特殊事件影响”，销售收入曾出现一定下滑，同时报告期内原材料价格上涨幅度较大，对成本形成了一定压力。尽管零售市场营收下滑，但通过提升市场费用使用效率、优化内部管理、降低生产成本、调整产品结构、推出“超级海鲜”水饺等新品，三全食品于二季度期末恢复了市占率，餐饮渠道业绩也有所增长。

外界对三全食品的另一个关注点是其鲜食业务。2014年10月，三全食品针对餐饮O2O市场的爆发，推出三全鲜食项目，并率先在上海进行三全鲜食贩卖机的布局，不过目前已全线退出贩卖机市场。

12月18日，三全食品全资子公司河南叁伊便利店连锁有限公司（简称“叁伊便利店连锁”）与柒一拾壹（中国）投资有限公司（简称“SEC”）签订《关于在河南省地区的地区特许经营合同》，拟在河南省开展7-Eleven便利店业务。对此，三全食品回应新京报记者称，叁伊便利店连锁就是基于此次合作而设立的。三全鲜食业务已转向与各大便利店品牌合作，目前已成三全食品创新板块增速最快的一项业务。

新京报记者 郭铁

编辑 祝凤岚 校对 李世辉