2014-07-22 10:02:27新京报 ·作者:魏铭言
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国务院食安办:全国清查“假冒清真”肉品

2014-07-22 10:02:27新京报 ·作者:魏铭言

  新京报讯(记者 魏铭言)昨晚,国务院食安办再次重申、部署在全国范围内深入开展肉及肉制品检查执法工作,强调对“清真不清”、“假冒清真”等问题肉品,要坚决清理、查处和取缔。

  国务院食安办称,近期,通过一些地方监管部门执法情况和群众的反映,肉及肉制品违法生产经营行为有所抬头;天气潮湿炎热和保存不当导致肉类季节性安全风险突出;不同种类肉品的价格差异诱发的非法进口、制售假冒伪劣牛羊肉违法行为再次反弹。这些问题,不仅带来较大的食品安全隐患,而且容易伤害少数民族群众感情,不利于民族团结与和谐。

  国务院食安办部署,各地食安办须切实将保障肉及肉制品质量安全作为当前食品安全工作的重点,重中之重是保障清真食品质量安全,应全面加强对属地牛羊肉等清真食品生产经营环境、生产经营许可、清真标志等的监督检查;加大对清真屠宰户、经营户、餐饮店、连锁店、加盟店、清真食堂等的检查力度;对不符合清真食品生产经营要求的,要及时纠正、妥善处理;对“清真不清”、“假冒清真”等问题,要坚决清理、查处和取缔。

  对查获的假冒牛羊肉、清真食品案件,国务院食安办承诺将依法加大惩罚力度,涉嫌犯罪的,要及时移送司法机关追究刑事责任,并及时曝光。

编辑:李雪莹

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