新京报讯（记者 欧阳晓娟）7月15日，新京报记者从广东省市场监督管理局获悉，在最新一次食品安全抽检中，有5批次植物调和油不合格，涉及“盈福”、“鸿福花”、“旺财灯”等品牌，均是在植物油脂中检出了不得添加的香精香料乙基麦芽酚。

据公告，5批次不合格调和油分别为标称潮州广湖食品有限公司（分装）生产的“旺财灯”食用植物调和油（1.12升/瓶，2020年1月2日）；标称潮州市潮安区宝祥粮油食品有限公司生产的“广龙泉好日子”食用植物调和油（1.8升/瓶，2020年4月14日）；标称佛山市亿健食品有限公司生产的“盈福”食用植物调和油（750毫升 /瓶，2020年4月20日），标称佛山市粤喜食品有限公司生产的“鸿福花”食用植物调和油（1.46升 /瓶，2020年4月20日），标称东莞市常平伽伽食品厂生产的“福厨师”食用植物调和油（380毫升/瓶，2020年4月16日）。不合格原因均为检出了植物油脂中不得添加的香精香料乙基麦芽酚。

广东省市场监管局表示，乙基麦芽酚虽然是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）允许使用的食品用香料，可作为烟草、食品、饮料等产品的香味增效剂、香味改良剂，但植物油脂中不得添加食品香精香料。食用植物调和油中检出乙基麦芽酚，可能是由于一些不法商家往产品中掺入调香、调色违规添加物，以次充好，以普通油充高档油。

北京工商大学食品与健康学院教授李健接受新京报记者采访时表示，乙基麦芽酚具有焦糖香气和甜香，是一种优良的食品增香剂，可使产品香味增浓持久，但大量食用或对人体肝脏有所影响。“量少的话，即便食用后也不必过于担心。消费者购买的植物油，如果香味不正常，应该有所怀疑，建议购买正规厂家生产的产品。”李健说。

新京报记者 欧阳晓娟

编辑 祝凤岚 校对 王心