思念食品，日前相继在国内两大经济年度盛典上斩获大奖，一项是由中国社科院主办的“2014中国企业竞争力年会”上思念食品荣膺“2014年度最佳产品创新奖“，主办方对思念食品的创新给予了高度的评价，因为速冻食品行业本是一个再传统不过的行业，水饺、汤圆、面点为行业传统“三样”，但思念却能玩出百变新花样。

　　一款“牛魔王”新品打破了水饺行业猪肉占主导的格局，而且炭烧口味、青柠口味等6种创新的口味让消费者感受到吃牛肉水饺也能吃出西餐的味道。近日思念又将天然的可食用的鲜花放进汤圆中，推出“花仙子”汤圆，再度颠覆了速冻食品行业对汤圆这种传统应节食品的理解。传统汤圆以芝麻、花生等馅料为主，消费者对汤圆是应节食品，而且多油、多糖的消费印象根深蒂固。“花仙子“真花汤圆对传统汤圆的“裂变”，首先它的基料换成了山药、银耳，这样的转变使得汤圆的糖度降低，而且将玫瑰、百合、茉莉、桂花等鲜花花瓣放入汤圆中，让汤圆具有独特的花香。“汤圆不应该仅仅是一种应节食品，升级改造后为何不能做甜品，把销售时段打通。”在思念总经理王鹏看来，“花仙子”汤圆如此裂变后，其实已经具备甜品的属性，这款产品以后甚至可以进入甜品店销售。

　　从小汤圆到灌汤水饺、再到“牛魔王“、”花仙子”，有人说，思念很大一部分的新品是在传统产品上升级改造而来。但王鹏认为，将传统产品现代化、时尚化，这是对传统最好的继承。