本报讯 (记者张宁)“我儿子以为发生地震了,躲到了床底下。”昨日早晨,通州紫运园一住户家中高压锅爆炸,未造成人员伤亡。

 业主冯先生介绍,昨日8时左右,一声巨响过后,看到2号楼八单元一间居室的厨房玻璃破碎,抽油烟机掉落,“听说是主人用高压锅炖肉时引发的爆炸。”

 昨日中午,受损的厨房已经换上新玻璃,楼道门口还放有炸毁的抽油烟机、燃气灶等物品。主人不在家,居住其楼下的一位邻居推测,是高压锅阀门堵塞了,导致爆炸。

 五招可防高压锅爆炸

 从事高压锅维修服务的宋师傅介绍,使用高压锅应注意:在使用前要检查锅盖的阀座、气孔是否畅通;锅内食物不能超过容量的4/5,烹煮时,当蒸汽从气孔中开始排出后再扣上限压阀;当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时,要立即将大火转为小火;烹煮时如发现安全塞排气,要及时更换新的易熔片;尽量不要用高压锅煮小米等容易溢锅的食物。