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  本报讯 (记者廖爱玲)时值清明节,京味传统民俗食品上市热卖,北京稻香村的“青团”,九门小吃和护国寺小吃的“寒食十三绝”,锦芳小吃的“熟食八品”一一向市民呈现出来。

  北京稻香村负责人介绍,由于“青团”往年供不应求,今年供应量增加了三成,备下了26万个“青团”、21万盘祭祀产品“花韵四品”。其中,“花韵四品”寓意“佛手赐福”、“菊花寄情”、“寒燕报春”、“元宝旺财”,寄寓对逝人的相思。

  九门小吃透露,他们打算今年将“寒食十三绝”向北京市申请非物质文化遗产,希望更多的人了解节令典故。