新京报讯 （记者廖爱玲 实习生李婷）新《食品安全法》于今年10月1日实施。中国连锁经营协会组织永辉、家乐福等全国20家大型零售企业，正式启动为期一个月的新《食品安全法》宣传月，强化食品安全生产经营者的法律责任。

　　中国连锁经营协会会长郭戈平介绍，永辉、家乐福等20家零售企业为全国快消品百强中跨区域经营的前20强，涉及800余家门店。届时将举办现场咨询、店内显示屏播放宣传片、组织消费者参观后厨等。协会组织这20家开展“诊脉行动”，目前已完成食品安全自查。