新京报讯 （记者曲亭亦）10月16日，第三季宁波美食节在北京民族饭店四季餐厅举办，十月的宁波正是海鲜盛产的时节，宁波美食节期间，为了保证客人品尝到新鲜、正宗的宁波海鲜，民族饭店所选用的全部食材，每日都将搭乘当天最早的一班飞机，在凌晨五点左右由宁波当地始发，空运至北京民族饭店。此外还特聘了宁波大厨烹饪出脆皮八宝鸭、宁波头汤、舟山带鱼、虾潺、野生小黄鱼等都是不得不试的菜式。