近日，一篇名为《我的儿子死在了广东新会美达锦纶股份有限公司，请还我公道！》的文章引发关注。5月31日，美达公司24岁员工冯桌斌因公司萃取塔喷水被化学烧伤。7月24日，冯桌斌不治身亡。美达股份称，此事件属意外导致的工伤事故。化学烧伤是什么？应如何应对呢？