新京报讯（记者 曲亭亦）8月21日至24日，2019“鲁花杯”中餐烹饪世界锦标赛将于大连国际沙滩节期间举办。据悉，此次大赛由中国烹饪协会主办，大连金石滩国家旅游度假区承办，赛场设置在大连金石滩十里黄金海岸的美食广场，对观众开放。本届大连国际沙滩节预计将有600万游客参加，其中很多游客将参与体验中餐烹饪世锦赛。

此次中餐烹饪世锦赛以“中餐的世界，世界的中餐”为主题，有近30支队伍的300人报名参赛，除了国内选手，还有来自韩国、墨西哥、日本、越南等国家的选手，参赛人数创历史最高。

大赛特别邀请世界厨师联合会亚洲区主席Rick Stephen为总顾问，并邀请20余位具有国际认证资格的裁判组成评委团，以国际化竞赛规则为标准进行评判。

新京报记者 曲亭亦

编辑 李铮 校对 危卓

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